肿瘤患者的中医治疗及食疗.ppt

枸杞甲鱼汤甲鱼300克，枸杞子30克，熟地黄15克，北黄芪10克，调料适量。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为形瘦乏力，口干，盗汗，腰膝酸软等。第64页,共74页，星期六，2024年，5月八珍鸡汤母鸡1000克，当归、白芍、熟地、川芎、白术、甘草各6克，党参、茯苓各10克，生姜3片，调料适量。适用于肿瘤病人手术及放、化疗后红、白细胞下降等。表现为面色苍白，咽干口燥，动则气喘，心悸失眠等。第65页,共74页，星期六，2024年，5月口腔溃疡、舌炎食疗常用中药：绿豆+鱼腥草、紫苏+冰糖，水煎，频服。蔷薇根30克或金银花，煎浓汁，频含漱。饮食注意：清淡、富有营养为主，忌食辛辣、海鲜发物、，避免食物过热、过硬。食疗：生梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁、西瓜汁，每次100—200ml，和匀温服。枫斗（石斛）。第66页,共74页，星期六，2024年，5月腹泻食疗常用中药：黄芪、党参、白术、山药、米仁、扁豆、芡实、升麻、罂粟壳等。饮食注意：清淡易消化，热粥有益，忌油腻、生冷、不洁、不节等，莫滥进补（补品、牛奶、胡桃、芝麻等）。食疗：山药、米仁、扁豆、莲肉、芡实、粳米等，煮粥，分顿服。第67页,共74页，星期六，2024年，5月肺损伤食疗常用中药：桑叶、桑白皮、麦冬、南北沙参、桔梗、杏仁、紫苑、百部、百合等。饮食注意：忌辛辣刺激、烟酒、油腻、海鲜、酸腊腌食物，清补，多食甘凉润肺食品。食疗：白萝卜、藕汁、百合、白木耳、白果、枇杷等。生梨+川贝粉+冰糖，炖后服。米仁、杏仁、百合、冰糖，文火煮羹，分2次服。第68页,共74页，星期六，2024年，5月肝损伤食疗常用中药：灵芝、冬虫夏草。饮食注意：高热量、高蛋白、高碳水化合物、高维生素和易于消化的食物（鱼、瘦肉、禽、蛋）。忌烟酒、高脂肪食物。食疗：鸭子炖虫草、杞子童子鸡炖黄芪、人参、枸杞子、灵芝等鲜山楂、鸡肫皮、红枣，水煮后，去渣饮汤第69页,共74页，星期六，2024年，5月免疫功能低下食疗常用中药：野山参、黄芪、灵芝、冬虫夏草、牛膝、枸杞子饮食注意：高热量、高蛋白、高碳水化合物、高维生素和易于消化的食物（鱼、瘦肉、禽、蛋、菌类）食疗：鸭子炖虫草、香菇。童子鸡炖黄芪、人参、云菇、枸杞子、灵芝、黑木耳第70页,共74页，星期六，2024年，5月人工灵芝野生灵芝第71页,共74页，星期六，2024年，5月肿瘤食疗注意食品是药品的一部分，有一定的疗效，但不能取代药品食疗不能取代肿瘤的常规治疗，如手术、放射、化疗药物、中医中药、免疫治疗等，以及他们的辅助治疗食疗的在肿瘤预防上，可以发挥较大的作用第72页,共74页，星期六，2024年，5月规范化个体化的治疗+

个体化的食疗多学科联手合作第73页,共74页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第74页,共74页，星期六，2024年，5月*学习肿瘤食疗分类举例软坚：海蜇、海带、紫菜、淡菜、海参、鲍鱼、甲鱼、乌龟活血化瘀：蟹、蟹爪、蟹壳、山楂理气：如橘皮、金橘、佛手、柠檬皮消导：萝卜、生姜、山楂清热：绿豆、丝瓜、冬瓜、西瓜健脾利湿（水）：米仁、赤豆、鲫鱼壮阳：羊肉、鳗鱼、鸡、韭菜滋阴：生梨、甘蔗汁、蜂蜜、西瓜、鸭、猪肉皮其他：蕈类、大蒜、芦笋、弥猴桃奢侈品：全蝎、蛇、燕窝第32页,共74页，星期六，2024年，5月大蒜粥：紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，用粳米100克放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻，早晚温服。功能：防癌抗癌肿瘤食疗药膳举例第33页,共74页，星期六，2024年，5月肿瘤食疗药膳举例薏苡仁粥：将50克薏苡仁淘洗后，可加红枣、百合、莲肉、糯米等，先用武火烧沸，置文火上煮至薏苡仁开花熟烂即可。加食盐或糖等调味品。功能健脾和胃，利湿消肿，祛湿、抗癌肿。第34页,共74页，星期六，2024年，5月肿瘤食疗药膳举例虫草鸭：鸭去毛及内脏，去头、爪，洗净，放在蒸锅内。把冬虫夏草洗净后放在鸭背上，加调料。蒸熟烂即可。功能补肾益精，益肺止喘第35页,共74页，星期六，2024年，5月肿瘤食疗药膳举例黄芪炖鸡：鸡去毛及内脏，去头、爪，洗净，放在蒸锅内。把黄芪洗净后放在鸡背上，加调料。蒸熟烂即可。功能补益元气第36页,共74页，星期六，2024年，5月肿瘤食疗药膳举例首乌鲫鱼汤：首乌洗净后加水2杯，用文火煎煮至1杯水时，用纱布滤过留汁待用。鲫鱼去鳞及内脏，洗净。锅中加水，少许油盐和生姜煮开。放入鲫鱼，用文火煮2小时，加首乌汁和调味品。功能补肝肾，益精血，健脾第37页,共74页，星期六，2