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10.2酸和碱的中和反应(第2课时)
一、单选题
1.如图所示,鱼、肉的新鲜度不同,其浸出液pH会发生相应变化。鱼、肉的浸出液pH变大,其新鲜度的变化情况为(??????????)
?????A.越来越新鲜
?????B.趋向腐败变质
?????C.没有发生变化
?????D.无法判断
2.有一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用。其内层用铝箔包裹食品,外层则是分别包装的两种化学物质,使用拉动预留在外的开关,使两种化学物质发生反应,此时便可以对食物进行加热。这两包化学物质最合适的选择是(??????????)
?????A.浓硫酸与水
?????B.熟石灰与水
?????C.生石灰与水
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