粤沪版物理九年级上册 12.3 研究物质的比热容 课件.pptx

12.3研究物质的比热容

导入新课同一时刻，为什么沙子和海水的温度不一样？

学习目标1.能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。2.了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。3.能够利用比热容知识来解释生活中的一些现象。4.会进行简单的吸热(放热)计算.

你经常看电视台的天气预报节目吗?你是否注意到，在同一天内，同一纬度的沿海地区和沙漠地区昼夜气温变化有什么不同?它们的“温差”为什么会如此悬殊?这里就涉及不同物质吸收、放出热量的性能等问题。

探究物质的吸、放热性能

我们已经知道，同一种物质(如水)在质量相等、温度变化相同时，吸收或放出的热量相等。那么，不同物质(如水和砂石)，在质量相等、温度变化相同时，它们吸收或放出的热量也相等吗?

活动1探究水和砂石的吸、放热性能为什么在同一时刻砂石和海水的温度不一样？提出问题

1.海水是液体，液体蒸发吸热有制冷作用，所以海水温度低。2.沙石比海水吸收的热量多。3.沙石吸热升温或放热降温都要比水快。猜想与假设

研究对象：取100g水和100g砂石(干燥的)设计实验实验器材：如图所示，其中两个烧杯规格要相同想一想，这是为什么?

实验方案：用同一盏酒精灯对它们分别加热，同时搅拌砂石和水，使之受热均匀观察在相同的加热时间(如1min)内，它们温度升高的情况.

请根据实验要求，拟定实验步骤，进行实验，并将实验数据填入记录表格中。下表是供参考的实验数据记录表，你还可以根据需要自行设计表格水和砂石的起始温度为_______℃.

分析实验结果，想一想：质量相等的水和砂石，当它们升高的温度相同时，加热的时间长短是否相同?这个事实说明了什么?实验结果：等质量的沙石和水升高相同温度，沙石比水需的时间__。短

实验结论：由此可以得出：质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是____________(选填“相等”或“不相等”)的。不相等

实验表明，物体温度升高时吸收的热量，不仅跟质量及升高的温度有关，还跟物质的种类有关。为了比较不同物质在吸、放热性能上的差别，物理学中引入了比热容这个物理量。

什么是比热容

实验表明，单位质量的某种物质，温度降低1℃所放出的热量和它温度升高1℃所吸收的热量相等。

比热容的定义一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫作这种物质的比热容。在物理学中，用比热容表示物质的吸、放热性能.

符号：单位：c焦耳每千克摄氏度，J/(kg·℃)比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。

下表给出了一些常见物质的比热容。一些物质的比热容物质比热容c/[J·(kg·℃)－1]水4.2×103酒精2.4×103煤油2.1×103冰2.1×103蓖麻油1.8×103砂石0.92×103物质比热容c/[J·(kg·℃)－1]铝0.88×103干泥土0.84×103铁、钢0.46×103铜0.39×103汞0.14×103铅0.13×103

从表中数据可以看出，水的比热容比砂石的比热容大3倍多。显然，对于质量相等的水和砂石来说，在吸收相等热量的情况下，水的温度上升得少，而砂石的温度上升得多。现在，你能解释在沿海地区昼夜气温变化不大，而在沙漠地区尽夜气温变化较大的现象了吗?

水的比热容是：4.2×103J／(kg·℃)4.2×103焦耳每千克摄氏度1kg水每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为4.2×103J。读作：物理意义：

比热容是物质的一种特性，只与物体的种类和状态有关，而与物体的质量、温度的高低、吸热的多少无关。归纳与小结

想一想在日常生活中，既可以用水来取暖，也可以用水来降温，你能说明这是什么缘故吗?

(1)由于水的比热容较大，一定质量的水升高(或降低)一定温度吸收(或放出)的热量很多，有利于作冷却剂或用来取暖。(2)由于水的比热容较大，一定质量的水吸收(或放出)很多的热而自身的温度却变化不多，有利于调节气温。

物质吸收热量的多少与其质量、温度变化、比热容成什么关系？比热容的计算公式：Q：吸收的热量m：物体的质量t1：物体的初温t2：物体的末温

活动2假设有质量均为2kg的砂石和水，都吸收了7.36×104J的热量，那么它们升高的温度各是多少?比较吸热相同时砂石与水的温度变化(1)先从表中查出砂石的比热容，再由比热容概念可求得砂石升高的温度为：?

(2)请你用类