职业技术学院文旅民宿专业群人才培养方案.docx

XXXX职业技术学院文旅民宿专业群人才培养方案

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一、专业群名称及代码

1.专业群名称：文旅民宿专业群（包含风景园林设计专业、室内艺术设计专业、民宿管理与运营专业、旅游管理专业、艺术设计专业等5个专业）

2.专业群代码：群内各专业代码

（风景园林设计440105、室内艺术设计550114、民宿管理与运营540107、旅游管理540101、艺术设计550101）

二、学制与招生

1.学制：基本学习年限为3年，弹性学习年限为2至5年。

2.招生对象：普通高中毕业（物理组考生、历史组考生）、中等职业学校毕业或具有同等学力

3.招生方式：统一招生、高职教育分类考试招生

三、职业面向

表1?文旅民宿专业群职业面向表

所属专业大类（代码）

所属专业类（代码）

对应行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位群或

技术领域举例

职业资格和职业技能等级证书举例

文化艺术大类（55）

艺术设计类（5501）

文化艺术业（88）

工艺美术专业设计人员（2-10-07）

平面设计师

媒体设计师

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“1+X”自媒体运营

广告设计师

文化艺术大类（55）

艺术设计类（5501）

建筑装饰、装修业（50）

室内装饰设计师（4-08-08-07）

室内设计技术领域

“1+X”室内设计

室内装饰设计师

旅游大类（54）

旅游类5401

商务服务业（72）

导游

（4-07-04-01）

旅游团队领队

（4-07-04-02）

旅行社计调

（4-07-04-03）

旅游咨询员

（4-07-04-04）

讲解员

（4-13-01-03）

研学旅行指导师

（4-13-04-04）

门市接待

计调与销售网络运营

出境领队

导游

研学导师

定制旅行师

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?

全国导游资格证

“研学旅行指导”专项能力证书

“1+X”研学旅行与策划

旅游大类（54）

旅游类5401

商务服务业（72）

餐厅服务员

(4-03-02-05)

咖啡师（4-03-02-08）

调酒师（4-03-02-09）

民宿管家

(4-14-06-02)

酒店接待

休闲服务

民宿管家

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?

?

“1+X”餐饮服务与管理

调酒师

民宿管家

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土建大类（44）

建筑设计类（4401）

土木工程建筑业（48）

风景园林工程技术人员?L（2-02-18-03）

园林绿化工程技术人员?L（2-02-20-03）

园林植物保护工程技术人员?L（2-02-20-11）

园林绿化工?L（4-09-10-01）

插花花艺师（4-09-10-05）

森林园林康养师（4-14-06-01?）

园林设计领域

园林绿化工程领域

园林绿化工

插花花艺师

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四、培养目标和规格

（一）总体培养目标

本专业群培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，围绕文旅休闲与民宿产业倾力打造文旅民宿专业群，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德、责任意识、安全意识、创新意识、环保意识、精益求精的专业精神、职业精神和工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，培养能够从事文旅休闲及民宿服务设施开发、景区规划设计开发、城镇环境规划开发、文旅IP创意产品设计、数字文化产品设计、酒店民宿产品设计、旅游路线产品设计、研学旅行产品设计等工作，具备项目设计、运营管理、服务接待、产品开发与宣广等专业技术能力，适应民宿产业转型升级和企业技术创新需要的复合型高素质技术技能人才。

（二）总体培养规格

1.专业群素质要求?

（1）坚定拥护中国共产党的领导和我国社会主义制度，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

（2）尊崇宪法，严格遵守国家法律法规，树立崇德向善的道德风尚，恪守诚实守信的原则，做到言行一致，表里如一。尊重生命，热爱劳动，积极履行社会公德和职业道德，为构建和谐社会贡献自己的力量。

（3）培育质量意识、环保意识、安全意识，将这三者融入日常工作之中，为文旅民宿行业提供高品质服务。

（4）塑造勇于奋斗、乐观向上的心态，学会在挫折面前坚持不懈，努力实现自己的目标。

（5）提升自我管理能力，明确职业生涯规划，同时强化集体意识和团队合作精神，学会与他人共同合作、共同成长。

（6）养成健康的体魄，通过体育锻炼增强体质，塑造心理健全、阳光的人格。掌握基础运动知识，培养1—2项运动技能，形成良好的健身与卫生习惯，以及文明的行为举止。

（7）培育审美情操，提升人文素养，通过欣赏和创作艺术作品，丰富个人文化生活，提升文旅民宿服务的文化内涵。鼓励发展1—2项艺术特长或爱好，培养独特的个人魅力和艺术气质。

（8）树立马克思主义劳动观，深刻理解劳动的价值，尊重每一位劳动者，珍惜劳动成果。培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神，形成热爱劳