DB11∕T 1307-2015 菌糠育苗基质制作生产技术规程.docx

ICS65.080B13

备案号：48717-2016DB11北京市地方标准

DB11/T1307—2015

菌糠育苗基质制作生产技术规程

Technicalcodeofpracticeforseedlingsubstrateproductionfromspent

mushroomsubstrate

2015-12-30发布2016-04-01实施

北京市质量技术监督局发布

I

DB11/T1307—2015

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4菌糠育苗基质制作流程 3

5菌糠堆肥处理的条件和要求 3

6堆肥方法 3

7腐熟度判定 4

8育苗基质的制备和应用范围 4

9育苗基质的质量要求 4

10贮存 5

11检验方法 5

附录A（资料性附录）菌糠育苗基质制作流程图 7

附录B（规范性附录）发芽指数的测定方法 8

II

DB11/T1307—2015

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由北京市农业局提出并归口。

本标准由北京市农业局组织实施。

本标准起草单位：北京农业生物技术研究中心。

本标准主要起草人：孙晓红、韩梅琳、邓德江、张东雷、王秀玲、孔繁建、王仲、魏金康。

1

DB11/T1307—2015

菌糠育苗基质制作生产技术规程

1范围

本标准规定了菌糠育苗基质的制作、质量要求和检验规则。

本标准适用于以菌糠为主要原料的育苗基质的制作、质量判定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GBZ1工业企业设计卫生标准GB3095环境空气质量标准

GB/T6678化工产品采样总则

GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB8172城镇垃圾农用控制标准

GB/T18877有机-无机复混肥料

CJ/T313生活垃圾采样和分析方法LY/T1230森林土壤硝态氮的测定LY/T1231森林土壤铵态氮的测定NY525有机肥料

NY/T2118蔬菜育苗基质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

菌糠spentmushroomsubstrate

食用菌种植并采收完成后，产生的废弃培养料。也称食用菌栽培废料、菌渣或余料。

3.2

菌糠堆肥spentmushroomsubstratecomposting

在人工控制的温度、湿度、碳氮比和通风条件下，菌糠经过预处理及发酵腐熟，转化为稳定的腐殖质的过程。

3.3

腐熟度maturity

2

DB11/T1307—2015

堆肥腐殖化和矿质化的程度。

[DB11/T840—2011，定义3.3]

3.4

菌糠育苗基质seedlingsubstratepreparedwithspentmushroomsubstrate

以腐熟的菌糠为主要原料，按照一定比例与草炭、珍珠岩和蛭石等均匀混合，形成理化性状稳定并能满足幼苗生长需要的配制物料。

3.5

总孔隙度generalporosity

指基质中所有孔隙（持水孔隙和通气孔隙）的总和，以相当于基质体积的百分数（%）表示。[NY/T2118—2012，定义3.5]

3.6

持水孔隙度waterretentionporosity

指基质中水分所占据的空间，在一定程度上反映了基质的保水力，以相当于基质体积的百分数（%）表示。

[NY/T2118—2012，定义3.4]3.7

出苗率seedlingemergencepercentage

指种子(破土)出苗数占供试种子总数的百分比。3.8

发芽率seedgerminationpercentage

指种子发芽数占供试种子总数的百分比。

3.9

阳离子交换量cationexchangecapacity

指带负电荷的基质胶体，所能吸附的各种阳离子的总量，单位为厘摩尔数每千克(cmol/kg)。[NY/T2118—2012，定义3.7]

3.10

电导率