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题目：
公众对食品添加剂认知态度的调查
——以陕西省神木市为例
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摘要
本文通过问卷调查来了解了陕西省神木市公众对食品添加剂的认知态度。论文采用了网络问卷调查的方法，借助“问卷星”网络调查平台开展问卷调查，公众通过网络渠道进行答题，运用SPSS22.0软件进行统计分析。
研究调查发现陕西省神木市公众对食品添加剂的认知情况普遍比较低，被调查对象中知道什么是食品添加剂的人占比为56.86%，其中年龄、性别、文化程度与公众是否知道什么是食品添加剂均有显著差异（P＜0.05），年龄段在18~30岁和30~45岁之间的人知道什么是食品添加剂的人比例较高；女性
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