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设施草莓标准化生产技术规程

引言

设施草莓（Strawberry）作为一种重要的经济作物，其标准化生产对于提高产量、保证品质和增加收益具有重要意义。本技术规程旨在为设施草莓的种植提供一套标准化的操作流程，涵盖品种选择、设施建设、栽培管理、病虫害防治、采收与贮藏等各个环节。通过实施本规程，种植者可以实现设施草莓的规范化、高效化和可持续化生产。

1.品种选择与种苗繁育

1.1品种选择

根据当地气候条件、市场需求和种植习惯，选择适宜的草莓品种。应考虑品种的耐寒性、抗病性、产量、果实品质和成熟期等因素。

1.2种苗繁育

采用脱毒种苗或通过组织培养技术繁育的种苗，确保种苗无病毒、生长健壮。

2.设施建设

2.1温室设计

温室应根据当地气候条件进行设计，确保良好的透光性、保温性和通风性。温室结构应坚固耐用，符合相关建筑标准。

2.2土壤准备

选择土层深厚、富含有机质、排灌方便的土壤。如土壤条件不佳，应进行土壤改良，并施加充分腐熟的有机肥。

3.栽培管理

3.1定植

在温室准备好后，选择适宜的定植时期，一般为秋季。定植时应保持合理的株行距，确保植株生长良好。

3.2肥水管理

根据草莓生长发育的需求，合理施用有机肥和化肥，采用滴灌或喷灌等方式进行水分管理，保持土壤适宜的水分状况。

3.3温湿度控制

根据草莓生长发育对温湿度的要求，通过加温、降温、通风等措施，调节温室内的温湿度。

3.4植株管理

及时进行植株调整，包括摘除老叶、病叶，疏花疏果，保持良好的通风透光条件。

4.病虫害防治

4.1病害防治

采用综合防治措施，包括选用抗病品种、加强栽培管理、及时清除病残体和合理使用化学农药。

4.2虫害防治

以生物防治和物理防治为主，化学防治为辅。使用杀虫灯、性诱剂等物理方法，结合生物农药，减少化学农药的使用。

5.采收与贮藏

5.1采收

根据市场需求和果实成熟度，适时采收。采收时应轻拿轻放，避免机械损伤。

5.2贮藏

采收后的草莓应及时预冷，并采用适宜的包装和贮藏条件，延长货架期。

6.质量控制

建立完善的质量管理体系，对草莓的生产、加工、包装、贮藏和运输等各个环节进行监控，确保产品质量符合相关标准。

7.结束语

设施草莓标准化生产技术规程的实施，能够有效提高草莓的产量和品质，减少生产成本，增加种植者的收益。同时，也有助于保护环境和提高农业的可持续发展能力。种植者应根据本规程的要求，结合实际情况，科学管理，实现设施草莓的高效、优质生产。#设施草莓标准化生产技术规程

引言

设施草莓（Strawberry）作为一种重要的经济作物，其标准化生产对于提高产量、保证品质和增加收益至关重要。本技术规程旨在为设施草莓的种植提供一套标准化、科学化的操作指南，适用于各种类型的设施栽培，包括温室、大棚等。通过遵循本规程，种植者可以实现草莓的规范化种植，提高生产效率，降低成本，并最终提升草莓的商品价值。

设施准备

1.选址与规划

在选址时，应选择地势平坦、排水良好、交通便利、接近水源的地方。规划时应考虑光照、通风等因素，确保设施内光照充足、空气流通。

2.设施建设

设施的建设应包括骨架结构、覆盖材料、内部设施等。骨架结构应稳固耐用，覆盖材料应具有良好的透光性和保温性。内部设施应包括灌溉系统、排水系统、温控系统等。

3.土壤准备

土壤是草莓生长的基础。在种植前，应对土壤进行改良，确保土壤具有良好的结构、肥力和pH值。可采用有机质和矿物肥料对土壤进行施肥，并保持适宜的土壤湿度。

品种选择与种苗繁育

1.品种选择

根据市场需求和当地气候条件选择适宜的草莓品种。应考虑品种的抗病性、适应性、产量和品质等因素。

2.种苗繁育

采用脱毒种苗，确保种苗质量。种苗繁育应包括母株的选择、繁殖、移栽等步骤。繁殖方法可采用匍匐茎分株法或组织培养法。

栽培管理

1.栽植

栽植时间应根据品种特性和当地气候条件确定。栽植密度应合理，确保通风透光。栽植时应保持根系完整，避免损伤。

2.水分管理

设施草莓对水分需求较高，应采用滴灌或喷灌系统进行精准灌溉。灌溉应根据土壤湿度和天气情况合理安排，保持土壤适宜的湿度。

3.营养管理

根据草莓的生长发育阶段和土壤肥力状况，合理施用有机肥和化肥。追肥应遵循“少量多次”的原则，避免过量施肥造成浪费和环境污染。

4.温度管理

设施内的温度应通过温控系统进行调节。白天温度应控制在20-25℃，夜间温度应控制在10-15℃。特殊时期（如花期、果期）应根据需要进行精细调节。

5.病虫害防治

应采取综合防治措施，包括农业防治、生物防治和化学防治。优先采用非化学手段，如选用抗病品种、合理轮作、保持设施清洁等。必要时可使用低毒、低残留的化学农药，但应严格控制使用次数和剂量。

采收与分级

1.采收

草莓成熟后应及时采收，