学前儿童饮食与家长认知现状及食育必要性研究-以陕西师范大学附属幼儿园为例.docx

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学前儿童饮食与家长认知现状及食育必要性研究-以陕西师范大学附属幼儿园为例

题目:

学前儿童饮食与家长认知现状及食育必要

性研究-以陕西师范大学附属幼儿园为例

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摘要

本文以学前儿童饮食与家长认知现状以及对学前儿童和家长开展食育教育的必要性为研究对象。该研究主要包括三个方面:学前儿童饮食习惯与家长认知状况、学前儿童饮食模式与家长认知现状、学前儿童家长对改进儿童饮食现状的认知分析。

学前儿童饮食习惯与家长认知现状分析发现学前儿童独立进餐能力有待提高,84.43%的儿童或多或少存在挑食、偏食的现象,学前儿童摄入零食种类繁多,48.78%的家长认为营养

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