DB64T1648-2019 枸杞加工企业良好生产规范.pdf

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本句本己加工企业良好生产规范

2019-11-01发布2020一02-01实施

发布

宁夏回族自治区市场监督管理厅

DB64/T1648-2019

目IJ§

本标准是依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由宁夏拘祀产业发展中心提出。

本标准由宁夏回族自治区林业和草原局归口。

本标准实施单位：宁夏拘祀产业发展中心。

本标准起草单位：宁夏食品安全协会、宁夏拘祀产业发展中心、宁夏农林科学院农产品质量标准与

检测技术研究所、百瑞源拘祀股份有限公司、宁夏中宁国际拘把交易中心、宁夏食品检测研究院。

本标准主要起草人：张慧玲、祁伟、张艳、李惠军、张军、丁晖、叶进军、张金宏、乔彩云、吴明、

樊桂红、杨建兴、李建荣、张学玲、季瑞、马利奋、胡学玲、张雨、王迪、马雅芹、赵佳鹏、董捷、李

嘉欣、贾占魁、董思文。

DB64/T1648-2019

拘丰己加工企业良好生产规范

1范围

本标准规定了拘把加工企业的厂区环境、厂房和车间、设备和用具、卫生管理、加工过程的食品安

全管理、产品管理、检验、产品追溯与召回、机构与职责、记录和文件管理的基本要求。

本标准适用于拘祀加工企业。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单〉适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5749生活饮用水卫生标准