实训室管理制度-实训室管理制度办法.docx

实训室管理制度_实训室管理制度办法

实训室管理制度_实训室管理制度办法

为加强实训室的管理，提高实训室的使用效率，应制定规范的实训室管理制度。下面店铺为大家整理了有关实训室管理制度的范文，希望对大家有帮助。

实训室管理制度篇1

1、餐饮实训室只限于酒店管理专业的班级实训使用，与此无关的班级、个人不得进入或使用。

2、上实训课时，全体实训学生要提前10分钟到达实训场地，严禁穿拖鞋、背心。不符合规定要求者，不得进入餐饮实训室。

3、认真听讲，明确实训课的内容、操作要领、目的`和要求。操作中要求安全、文明，力求准确，精益求精地完成实训任务，不断提高实训操作技能。

4、餐饮实训室易碎物品较多，在使用时，班级要落实负责人，如有破损及时纪录，并酌情给予赔偿。

5、操作完毕后，要清点物品，保养好设备。必须安排同学清理场地，所有物品放回原处，不得置于桌面。

6、餐饮实训室晚间如有班级需要使用，应事先提出申请。

餐饮实训室功能说明

本实训室以现代饭店餐饮经营的业务为实训内容，相应配备了中西餐桌、转台、餐巾、口汤碗、汤勺、筷子、味碟、烟灰缸、牙签、各类酒杯以及特用于西餐的各类不同型号的刀叉等餐厅必备的就餐用具，依据《劳动部职业技能鉴定餐厅服务规范》中级技能水平的要求，学生需要掌握如下八项内容：

(1)托盘基本功;

(2)中餐宴会铺台布;

(3)中、西餐宴会摆台;

(4)餐巾折花;

(5)为客拉椅让座;

(6)为客斟倒酒水;

(7)中餐上菜、分菜;

(8)餐厅应有的礼节礼貌、仪表仪容。

通过实训室学习达到餐饮技能中级以上水平，为今后就业准备，掌握扎实的操作技能。

餐饮实训室使用流程说明：

准备工作——着装检查——教师示范——学生操作——总结分析——收场整理

实训室管理制度篇2

一、实训室教师工作守则

实训前：需按照教学计划安排好教学内容、检查仪器设备、材料是否完整，做好“实训室规章制度”宣传教育工作，并认真填写“实训室座位登记表”、“实训室值日表”。

实训时：须提前5-10分钟到达实训室，检查学生是否按照规定组别坐好;并精心指导本次实训有关实训方法、操作技术;认真巡视检查，及时制止学生在进行与教学内容无关的操作，对违纪学生进行教育。

实训后：要指导学生将各种教具摆放整齐或装入盒内;安排值日生打扫室内外卫生;及时填写《ERP沙盘实训室使用记录》;切断电源、关好门窗，以保证实训室设备的安全。

二、实训室学生守则

实训前：必须认真预习实训内容，明确实训目的、原理、方法和步骤;提前5分钟到达实训室，按照规定组别坐好，不允许私自调换位置;检查仪器设备、材料是否完好，如有异常情况，要报告指导教师进行故障登记。

实训时：必须按任课教师指定内容操作，严格遵守实训室的规章制度及仪器设备操作规程，爱护实训室的各种设施，不得随意走动，不得大声喧哗，不得把食物和饮料带进实训室，不准随地吐痰和乱扔杂物;不得在设备和课桌上乱涂乱画。

实训后：在任课教师的指导下将各种教具摆放整齐或装入盒内，值日生负责实训室的卫生清洁工作，并经任课教师检查合格后方可离开。

三、实训室安全管理规定

1.严禁在实训室内玩游戏、上QQ聊天、听音乐、看电影和登陆不健康网站;

2.严禁携带易燃、易爆、易污染和强磁性物品进入实训室;

3.严禁更改机器设置或更换实训室机器配件;

4.严禁删除文件或拷贝并散播病毒文件。

5.实训室的模具和物品，未经教师许可不得动用，必须遵守操作规程。

6.实训室管理人员、指导教师、学生要共同做好“六关”、“三防”即关电脑、关空调、关电源、关窗、关灯、关门;防火、防盗、防事故。

实训室管理制度篇3

为加强声乐实训室的管理，使其更好地服务于教学和课余训练，特作如下规章制度：

一、学生一律凭声乐证进入声乐实训室，无证者不得入内。

二、声乐实训室由专人负责管理。未经许可，任何人不得擅自动用声乐实训室的任何设备。

三、学生进入声乐实训室，须事先检查声乐室的相关设备、设施，如发现问题，须报告管理员，否则承担一切责任及经济损失。

四、严禁带闲杂人员进入;严禁结伴聊天、谈情说爱等与学习无关的行为;严禁大声喧哗、戏耍打闹等。

五、保持清洁卫生。严禁乱丢废物、随地吐痰;严禁携带食物进入;严禁在声乐实训室吸烟、喝酒;严禁在声乐实训室乱涂、乱画;严禁在声乐室随意粘贴图片或纸张等。

六、请爱护设施，严禁未经许可搬动声乐实训室的任何物品;离开时，须关掉电源;严禁在声乐实训室点蜡烛;严禁私接电源，使用电炉、电热器等。

七、注衣整齐。严禁穿短裤、背心、拖鞋(女生不得穿吊带装)进入声乐实训室。

凡进入声乐实训室的学生必须遵守以上规定，如有违反，按学院有关规定给予相应纪律处分;由此造成损失者，除加倍赔偿外，另视情节轻重给予相应处罚。

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