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大练兵[复制]
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
1.顾客向餐区员工反映空调有点冷[单选题]*
不是意思，你去找我们经理吧！我不会调
请稍等，我去帮您把空调温度调节一下
立即告知值班经理顾客反映的情况，请值班经理协助解决(正确答案)
直接进办公室帮顾客调节空调
2.以下有关有热度的回应要点哪一点是错误的[单选题]*
随时关注顾客，主动协助有需要的顾客
当顾客的需求马上可以满足时，回应顾客：好的、马上
如在执行清洁工作，告诉顾客稍后帮他服务(正确答案)
积极服务的三步骤：问候-回应-致谢
3.顾客在餐区打翻饮料*
给顾
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