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丁鱥鱼池塘鱼种培育及成鱼养殖技术规范

1范围

本标准规定了丁鱥池塘养殖的环境条件、鱼种培育、成鱼养殖、水质管理和鱼病防治等养殖技术。本规范适用于丁鱥的池塘养殖管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件，凡不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修版单)适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

SC/T1008淡水苗种池塘常规培育技术规范SC/T1016.7中国池塘养鱼技术规范

SC/T1024鲤鱼配合饲料标准

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

下列术语和定义适合于本文件。

3.1

丁鱥

属鲤形目Cypriniformes鲤科Cyprinidae丁鱥属TincaCuvier。俗名：欧洲丁鱥、金鱥鱼、丁鲑（桂）鱼。耐寒力较强，属广温性鱼类。在中国只见于新疆额尔齐斯河和乌伦古河流域。广泛分布在欧洲各大内陆河流、湖泊。有绿、黄、蓝、白四种表现色。由于捕起后体色很快变为黑色，故有“黑鱼”之称。体侧扁而高，腹部圆，头钝，口端位，口角处有一对很短的颚须。下咽齿一行，鳃耙短小，12~15。鳞细小，隐藏于皮下，排列很密。侧线鳞87～120。背鳍条3.7～9。尾鳍平截或后缘稍凹入。淡水底栖鱼类，多栖息于多水草的静水或泥底的缓流水体中。

4养殖环境

场地开阔，水源充足，交通、通讯顺畅，电力一级，周围无污染源。环境质量现状应符合GB/T18407、NY/T391的规定。养殖尾水排放应当符合SC/T9101的规定。

4.1水源

水源稳定，水质良好。应符合GB11607或NY5051的规定。

4.2池塘条件

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通风向阳，塘基完整，池底平坦，壤土或沙壤土，淤泥厚度不超过10cm。进、排水渠道独立。鱼种池水深1.5m～2.0m；成鱼池水深2.0cm～2.5cm。进水口加密网（40目）过滤。

配置增氧机、投饵机。有条件安装在线监测设备。

4.3消毒

用生石灰对池塘进行消毒，杀灭各种有害生物。4.3.1干法清塘

生石灰化浆全池泼洒，用量75kg/667m2；

4.3.2带水清塘

保持池塘水深1m左右，生石灰化浆全池泼洒，用量125kg/667m2～150kg/667m2。

4.4肥水

开春放水前施足基肥，一般亩施有机肥250kg～300kg。肥料符合NY/T394的规定。

5鱼种培育

5.1池塘条件

池塘面积以5～7×667m2为宜，水深1.5m，配备3kw增氧机一台，投饵机一台。符合4.2。消毒、肥水同4.3、4.4。

5.2放养密度

夏花8000尾/667m2～13000尾/667m2，套养鲢鱼夏花2000尾/667m2、鳙鱼夏花1000尾/667m2。鱼苗经长途运输后，将鱼苗袋放于塘中，静置20min左右，平衡水温，温差应小于2℃。

5.3饲养管理

夏花鱼种入塘后，开始泼洒豆浆或香油渣，一周后，喂开口料，蛋白含量≥40%。中后期，机投1.5mm颗粒料。喂鱼坚持“四定”原则。并根据天气、水质、鱼群等情况灵活调整投饵量。日投饵2～4次。日投喂量为3%～8%，机投时长30min～40min。

6日常管理

6.1水质调控

6.1.1加水

每5d～7d注水1次，每次10cm～15cm，逐步提高水位，保持水质肥、活、嫩、爽。6.1.2增氧机

科学使用增氧机，保证池塘水溶氧量5mg/L以上。

6.2巡塘

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每日早、中、晚巡塘，发现异常情况，及时处理。清除杂物，保持池塘卫生。观察鱼苗摄食与生长状态，填写生产日志，做好记录。

7鱼病防治

贯彻以防为主，防治结合的原则；彻底清塘消毒；苗种入塘前严格消毒；发现病死鱼及时捞出，无害化处理；工具消毒；池塘水未经消毒处理不得排出；渔药符合NY/T5071的规定。

8池塘成鱼养殖

8.1池塘条件

池塘面积以7～15×667m2为宜，水深2.0m～1.5m，配备3kw增氧机1～2台，投饵机一台。其他池塘条件同4.2、4.3、4.4

8.2鱼种放养

8.2.1规格

丁鱥15尾～30尾/kg。

8.2.2质量

规格整齐、体格健壮、体表完整、黏液丰富、无病、无伤、无畸形。

8.2.3密度

1000尾/667m2～1500尾/667m2，套养1龄鲢鱼200尾