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产品召回记录
召回产品基础信息
产品名称
手工厚切面包
产品批次产品召回原因
因手工厚切面包1×3.0kg，包装袋出现部分脱层。
召回数量
25件
严重程度
严重
情况描
2022年3月12日品控部对成品检验时出现产品漏气现象严重，成品退回车间时发现包装袋出现脱层现象，手工厚切面包1x3.0kg，包膜出现脱层，此次供应商2022年3月10日供应的手工厚切面包包膜，于2022年3月11日开始使用，到发现包膜脱层现象为止2022年3月11日总共生产1个批次，生产批次打码是:2022.03.11
原货发货时间
2022年3月13日
到货时间
2022年3月15日
客户名称
输入地区（国家）
湖南
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召回货物质量分析验证
产品批次
2022.3.11
名称
手工厚切面包
核实产品
手工厚切面包
分析时间
2022年3月15日
涉及部门
生产部、品控部、销售部、仓储部、行政部、采购部、财务部
部门责任人
分析项目
品控部接到包膜脱层问题的反馈后，立即安排人员对此批包装膜脱层导致的产品进行追溯，对生产出来的成品及已发货的成品进行核实确认，再对现场清场记录进行复查。经与生产部、仓储了解到1个批产品于2022.3.10生产数量为:25件、留样1件。仓库于2022年3月13日发往客户处，发货数量为15件，因截留及时目前我司库存还有10件未发货(含留样1件)。
分析结果
经证实发现是:供应商于2022年3月10日供给我司的“手工厚切面包包装膜”在供应给我司之前就已经是出现质量问题的，出现包膜分层脱层现象严重，我司品控部也对每个批次的原辅材料都有进行验收检查，但也只是按照来料比例随机验收抽检，对于抽查的包膜未出现此情况，但在生产过程中部分包膜就出现分层脱层的情况。
总结意见
经证实2022年3月10日供应给我司的包膜不合格，我司已协商将此批次的包膜全部退回给供应商，我司并追究其供应商对此次事故承担主要责任。
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应急措施和处理方案
产品批次
2022.3.11
实施负责人
参与部门
行政部、销售部、品控部、生产部、仓储部、采购部、财务部
实施时间
2022年3月12日
召回方案
1、销售部电话通知相关客户停止货物流通，并及时找回；
2、与客户签订退运协议，安排代理到客服端取货，通过运输方式将货物运回，提货到我司。
措施
1、仓库将召回产品单独隔离摆放。
2、品控部组织相关部门就召回产品信息进行验证，并对出现包膜分层脱层的问题包膜产品，人事部负责对召回的处理方法为报废的产品进行销毁。
3、销售部与客户沟通赔偿或补偿事宜。
4、生产部负责对生产时包膜使用前进行确认，对内包装机手进行相关教育培训加强技能学习。
有效性
整个召回系统是有效的、适宜的。
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验证、改进和预防
产品批次
2022.3.11
召回时间
2022年3月15日
验证日期
2022年3月15日
跟踪验证
1、2022年3月15日仓库收到召回产品15件，隔离摆放，专人负责管理。
2、品控部对召回产品进行验证分析,主要原因是手工厚切面包的包膜分层脱层，通过对现场包膜检查发现，是供应商在供应给我司之前就已经是出现质量问题的，出现包膜分层脱层现象，供应商没有及时发现，导致供应给的手工厚切面包的包膜，出现包膜分层脱层现象。所有召回产品做报废处理。
3、销售部与客户沟通重新生产15件产品，于2022年3月20日前发往客户端。
4、生产部负责人对生产时包膜使用前进行确认,对内包装机手进行相关教育培训加强技能学习。
纠正措施
加强员工技能学习，并横向展开至其它生产车间包装岗位，对生产时包膜使用前进行确认，更换包装膜时以撕拉的方式判断包膜是否合格，能使用的包膜。
预防措施
开班生产前20分钟确认当天所使用的包膜是否合格。
总结
纠正和预防措施是有效的
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溯源跟踪文件、记录
产品批次
2022.3.11
召回时间
2022年3月15日
溯源体系有
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