农产品质量安全追溯与智能管理方案.doc

农产品质量安全追溯与智能管理方案

TOC\o1-2\h\u450第1章绪论 3

130601.1农产品质量安全追溯背景及意义 3

52281.2智能管理技术的发展与应用 4

23961第2章农产品质量安全追溯体系构建 4

48862.1追溯体系的基本构成 4

297022.1.1标识系统 5

285872.1.2数据采集与存储 5

310542.1.3数据传输与交换 5

79082.1.4追溯平台 5

322762.2追溯体系的关键技术 5

272272.2.1物联网技术 5

232782.2.2大数据技术 5

123352.2.3云计算技术 5

97162.2.4区块链技术 5

257872.3追溯体系的管理与实施 5

15542.3.1政策法规建设 6

38982.3.2标准制定与实施 6

229552.3.3体系建设与推广 6

732.3.4监管与评估 6

50052.3.5消费者教育与参与 6

14749第3章农产品产地环境监测与管理 6

21163.1产地环境监测技术 6

308413.1.1地理信息系统（GIS）技术 6

305433.1.2遥感技术 6

83453.1.3无线传感器网络技术 6

140283.2环境数据采集与分析 7

296133.2.1数据采集 7

239453.2.2数据分析 7

86173.3环境质量智能评价与预警 7

262733.3.1智能评价 7

246743.3.2预警系统 7

253623.3.3预警措施 7

27993第4章农业投入品监管 7

125254.1投入品追溯体系构建 7

129674.1.1生产环节追溯 8

115304.1.2流通环节追溯 8

205714.1.3销售环节追溯 8

152134.1.4使用环节追溯 8

55884.2投入品质量检测技术 8

91494.2.1化学分析方法 8

48244.2.2生物检测技术 8

272554.2.3传感器技术 8

262324.3投入品使用智能监管 8

217054.3.1建立投入品使用数据库 9

250924.3.2开发智能监管系统 9

297554.3.3推广智能设备 9

21954.3.4建立健全政策法规 9

16516第五章农业生产过程监控 9

307095.1生产过程关键环节监控 9

146655.1.1土壤质量监测 9

281665.1.2种子与种苗监控 9

57845.1.3农药、化肥使用监控 9

301335.1.4灌溉与排水监控 9

16195.1.5田间管理与病虫害防治 9

249035.2生产数据采集与处理 10

97125.2.1数据采集 10

91105.2.2数据传输与存储 10

90125.2.3数据处理与分析 10

267135.3生产过程智能调控 10

9845.3.1智能灌溉 10

30135.3.2智能施肥 10

212985.3.3病虫害智能防治 10

215005.3.4田间管理智能决策 10

11871第6章农产品质量检测与认证 10

89946.1质量检测技术与方法 10

108806.1.1化学检测技术 11

202576.1.2生物检测技术 11

117766.1.3物理检测技术 11

297756.2质量认证体系与流程 11

238156.2.1认证体系 11

6726.2.2认证流程 11

313626.3检测认证智能管理 11

2636.3.1检测认证信息化平台 11

272396.3.2智能检测设备 11

84936.3.3认证数据分析与应用 11

100136.3.4智能监管与决策支持 12

19890第7章农产品流通环节追溯管理 12

192567.1流通环节追溯体系构建 12

285537.1.1概述 12

66227.1.2追溯体系架构 12

192547.1.3追溯体系关键技术 12

9177.2流通节点数据采集与处理 12

74137.2.1数据采集 12

210697.2.2数据处理