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做烧烤的营销策划方案4篇

营销策划是针对某一客户开发和某一产品营销而制作的规划，它

的任务是为将朦胧的将来时渐变为有序的如今进行时提供行动指南，

由此而形成的营销策划方案则是企业开展市场营销活动的蓝本。下

面是我带来的有关做烧烤的营销策划方案，希望大家宠爱。

做烧烤的营销策划方案1

1、顾客首次到店消费，结账后送给顾客一张本店1000元面值的

会员卡!

并且只要顾客添加老板微信，就在赠送顾客100瓶啤酒!

2、1000元面值的会员卡作用:顾客之后每次到本店消费，都可

以通过这张面值1000元的会员卡进行抵现消费;比方，顾客消费满

100元，结账时可以抵现5元;消费满200元，结账时可以抵现15元;

消费满300元，结账时可以抵现30元!

当然，我这里只是举个例子;具体送顾客多大面值的会员卡，需

要你自己去设定，个人建议:越大越好;但也不能太夸张，我个人觉得，

最少500，最多1000!

顾客每次消费具体满多少抵现多少，这个也需要你根据自己的总

体利润去设置，个人建议:能抵现的越多越好，因为只有这样，才能

让顾客觉得占了廉价，才会刺激他不断的前来消费;当然，能抵现的

金额要根据你的总体利润，设置一个合理的额度，千万不能让自己亏

了!

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3、赠送100瓶啤酒的目的有两个目的(当然，赠送的100瓶啤酒，

顾客不能一次性拿走，需要存在你的店里;顾客每次来消费，喝啤酒

也不能是无限制的，每次消费限喝3瓶或者限喝5瓶，超出数量的啤

酒需要正常付费;这个需要你自己去设置，个人建议可以阶梯式设置，

消费不满100元的，限喝一瓶;消费100元以上，200元以下的，限

喝3瓶;消费200元以上，300元以下的，限喝5瓶;至于具体的数量，

你可以根据你的实际状况去设置):

a.到达锁客的目的，赠送100瓶啤酒放在你这，顾客会总觉得你

欠他100瓶啤酒，不喝完你欠他的100瓶啤酒，他是不会去别家烧烤

店消费的!

你可以仔细的想想:假如顾客过来消费一次，只能喝掉5瓶啤酒，

那么，顾客想要喝完这100瓶啤酒，就需要来你店里消费20次;20

次啊，这得给你创造多少利润?就算来一次消费200，20次就需要消

费4000元啊;这还是一个顾客给你创造的营业额，假如你有100个顾

客呢?300个呢?甚至500个呢?你敢想象吗?一瓶啤酒的批发价最多也

就1.5元吧!

b.到达顺利添加顾客微信的目的;毕竟，微信是比较私人的东西，

顾客一般不情愿共享给生疏人，但是假如你送他100瓶啤酒，我觉得

大部分顾客是会抵抗不住诱惑的，对吗?

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只要有了顾客的微信，我们就可以做“客情关系”了;比方，每个周

末我们都可以给顾客发送住顾客周末快乐的信息;大的节日，可以发

送祝顾客节日快乐的信息;看到顾客伴侣圈发布的过生日信息，我们

是不是又可以祝福顾客生日快乐呢?甚至我们还可以送一个小礼物给

顾客;长此以往，顾客就回把我们当伴侣，一旦和顾客成为伴侣，他

还会去别的烧烤店消费吗?这样我们不就有回头客了吗?多么令人欢

乐的一件事情呀!

但是，再给顾客发送一些信息的时候，千万不要搞复制粘贴那一

套，那样会让顾客觉得你没有诚意;确定要仔细的编辑信息内容，务

求做到，让顾客觉得你发送给他的信息是独一无二的!

做烧烤的营销策划方案2

排队等位吃饭虽然已经成为很多餐厅的常态，但是等候区不舒适

或者服务不好，往往会流失顾客。

陈叔曾经遇到一家餐厅，门口正对着公路，等候区支配在室外，

座位也不多。一到饭点，大家都挤在一起等位，夏天天气热，撑着伞

都满身是汗，下雨天更不用说了，躲雨都没地方躲。即使再好吃，看

到要排队都不情愿等了。

某家知名火锅店的等候区却不一样。同样是在一楼的临街店铺，

别人的顾客排队都是坐门外，他们家的等候区却是在室内。门口只留

着一个取号排队的员工，让顾客都进室内去等候。等候区还提供了水

和小吃等，顾客可以在里面舒舒适服地坐着聊天等吃饭。

两家店对比，你觉得哪家店的回头客会更多呢?