执业药师中药学综合知识与技能(中药的采购、贮藏与养护养护)模_优选.pdfVIP

执业药师中药学综合知识与技能（中药的采购、贮藏与养护养护）模

拟试卷1(题后含答案及解析)

题型有：1.A1型题2.B1型题3.B1型题4.X型题

1．以下选项中，最易泛油的饮片是()。

A．牛膝

B．人参

C．当归

D．菊花E．芦荟

正确答案：C

解析：此题主要考查中药饮片的变异现象。泛油是一种酸败变质现象，影响

疗效，甚至可产生不良反应。含油脂多的饮片，内部油脂易于溢出表面而造成走

油现象。一般可分为两种，一种为含挥发油的饮片，其泛油是因挥发油在一定的

外界条件下加速外移聚集，随后在外界作用下形成泛油变质，如当归、苍术等；

另一种为含脂肪油的饮片，其泛油是因其中的脂肪酸变为游离脂肪酸后才会溢出

表面．随后在外界作用下分解、腐败，发生变质，如柏子仁、桃仁、杏仁等。另

外，含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬、天冬、

熟地、黄精等。知识模块：中药的采购、贮藏与养护养护

2．以下选项中，极易发霉的饮片是()。

A．胆矾

B．咸秋石

C．芒硝

D．乳香E．独活

正确答案：E

解析：此题主要考查中药饮片的变异现象。当霉菌在潮湿的环境下，遇到适

宜的温度(20℃～35℃)，即可萌发菌丝，并分泌酵素，侵蚀饮片组织内部，使其

腐烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用。凡含有

糖类、黏液质、淀粉、蛋白质及油类的饮片较易霉变，如牛膝、天冬、马齿苋、

菊花、蕲蛇、五味子、人参、独活、紫菀等。此外中药鲜药因含水量较多，也容

易发生霉变。知识模块：中药的采购、贮藏与养护养护

3．以下选项中，最易虫蛀的常见剂型是()。

A．散剂

B．合剂

C．栓剂

D．颗粒剂E．胶囊剂

正确答案：A

解析：此题主要考查中成药的质量变异现象。中成药是按照处方加工成各种

剂型的药物，对其养护不当也会发生变质，并往往与剂型有关。最常见的变质现

象有虫蛀、霉变、酸败、挥发、沉淀等。虫蛀与原料药的性质及在生产、运输、

贮存中受到污染等因素有关，一旦遇到适宜的气候环境就会发生。易虫蛀的常见

剂型有蜜丸、水丸、散剂、茶曲剂等。知识模块：中药的采购、贮

藏与养护养护

4．以下选项中，最易虫蛀的饮片是()。

A．乳香

B．鸡内金

C．桃仁

D．鲜生姜E．红花

正确答案：B

解析：此题主要考查中药饮片的变异现象。淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，

是有利于蛀虫生长繁殖的营养物质，故含上述成分较多的饮片最易生虫，如白芷、

北沙参、薏苡仁、柴胡、大黄、鸡内金等。知识模块：中药的采购、

贮藏与养护养护

A．泛油

B．变色

C．气味散失

D．潮解E．风化

5．咸秋石易变异的现象是()。

正确答案：D涉及知识点：中药的采购、贮藏与养护养护

6．薄荷易变异的现象是()。

正确答案：C涉及知识点：中药的采购、贮藏与养护养护

7．黄柏易变异的现象是()。

正确答案：B涉及知识点：中药的采购、贮藏与养护养护

8．牛膝易变异的现象是()。

正确答案：A涉及知识点：中药的采购、贮藏与养护养护

A．潮解

B．粘连

C．腐烂

D．虫蛀E．霉变

9．鸡内金易变异的现象是()。

正确答案：D