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摘要
摘要
低温等离子技术改性高直链玉米淀粉抑菌膜
制备、性能及应用研究
为满足当今社会对可降解生物活性包装的需求，拓宽高直链玉米淀粉和普
鲁兰多糖在淀粉基材包装领域的应用，本研究采用普鲁兰多糖化学改性法制备
高直链玉米淀粉复合膜。同时为解决单一化学改性带来的安全性问题及改性效
果受限问题，采用低温等离子技术对高直链玉米淀粉复合膜进行复合改
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