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2024年项目部食堂疫情防控应急预案

一、预案目标和范围

为确保在疫情期间项目部食堂的安全运营，保障员工的健康与安全，制定本应急预案。该预案涵盖了疫情期间食堂的各项防控措施、应急响应流程及后续评估机制，以应对突发疫情所带来的影响。

二、风险分析

在食堂运营过程中，可能出现以下风险及其影响：

1.疫情传播风险：

-员工感染，导致食堂关闭，影响员工就餐。

-食堂工作人员因感染被隔离，导致运营不足。

2.物资供应风险：

-食材采购受到疫情影响，导致食堂无法正常营业。

-消毒物资短缺，无法满足卫生标准。

3.员工心理健康风险：

-疫情造成员工恐慌，影响就餐意愿，改变饮食习惯。

三、组织机构框架

1.应急领导小组

-组长：项目部经理

-副组长：项目部卫生负责人、后勤保障负责人

-成员：食堂主管、各部门代表、医疗卫生人员

主要职责：

-负责疫情期间的整体防控工作。

-组织、协调各部门落实防控措施。

2.食堂防疫工作小组

-组长：食堂主管

-副组长：卫生负责人

-成员：食堂工作人员

主要职责：

-负责食堂日常防疫工作，落实消毒、通风、人员健康监测等措施。

3.物资保障小组

-组长：后勤保障负责人

-成员：采购专员、仓库管理员

主要职责：

-确保各类防疫物资的采购与储备。

4.心理健康支持小组

-组长：人力资源经理

-成员：心理咨询师、各部门HR

主要职责：

-针对员工心理健康进行宣传与辅导。

四、应急处置流程

1.疫情监测与报告

-定期体温检测：所有员工每日入食堂前进行体温检测，记录并上报。

-健康状况自查：员工需如实填写健康状况表，若出现异常，立即向领导小组报告。

2.疫情预警

-应急响应启动：如发现新冠病毒感染病例，立即启动预案。

-信息传递：通过内部通讯工具向全体员工发布疫情预警信息。

3.应急响应措施

-食堂关闭：在疫情严重情况下，食堂将临时关闭，员工需自备午餐。

-信息隔离：对确诊员工进行隔离，追踪其接触人员，进行核酸检测。

4.物资保障

-物资采购：物资保障小组负责采购口罩、消毒液、体温计等防疫物资，确保充足库存。

-物资分发：定期对食堂工作人员发放防疫物资，并进行使用指导。

5.食堂运营

-清洁与消毒：食堂每日营业前后进行全面清洁与消毒，重点区域如餐桌、门把手等。

-通风措施：确保食堂内通风良好，必要时开启窗户和排风扇。

6.心理健康支持

-定期心理辅导：组织心理健康讲座，提供员工心理疏导。

-建立沟通渠道：设立心理支持热线，方便员工咨询。

五、后续评估与改进

-定期评估：应急领导小组每月召开一次会议，评估疫情防控措施的有效性，调整策略。

-总结报告：如发生疫情，需在事后形成总结报告，分析经验与教训，为后续防控提供参考。

六、物资清单与资源配置

|物资名称|数量|采购责任人|

|口罩|1000个|采购专员|

|消毒液|100升|采购专员|

|体温计|10个|采购专员|

|防护服|50套|采购专员|

|手套|200副|采购专员|

七、应急预案培训与演练

-培训：定期对全体员工开展疫情防控知识培训，提高员工防疫意识。

-演练：每季度进行一次应急演练，检验应急预案的可行性和有效性。

八、总结

本应急预案旨在确保项目部食堂在疫情期间的安全运营，保障员工的健康与安全。通过建立明确的组织机构、详细的应急处置流程、合理的物资配置及后续评估机制，确保在突发情况下能够迅速反应和执行，为员工提供安全、卫生的就餐环境。