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重庆市巴蜀中学2025届高三上学期7月调研化学试题
学校:姓名：班级：考号：
一、单选题
1.青少年帮厨可培养劳动习惯，也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是
A.清洗铁锅后及时擦干，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈
B.烹煮食物的后期加入食盐，能避免NaCl长时间受热而分解
C.将白糖熬制成焦糖汁，利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色
D.制作面点时加入食用纯碱，利用NaHCOa中和发酵
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