分解纤维素微生物分离导学案.pdfVIP

知识点教学突破策略学习技巧点拨

展示纤维素的结构、分布以及

通过阅读纤

纤维素酶的种纤维素酶的作用等多资料,

维素酶的组成和

类及作用进行演示或学生阅读

作用

及插图

从土壤中分离复习选择性培养基,学生认在复习的基础上

出分解纤维素识分离微生物的基本思想;介绍学习,认真并

的微生物并鉴刚果红染色法;结合多资料结合内容归

定展示具体操作步骤纳总结

分解纤维素的

举例说明纤维素分解菌的应用

微生物的应用结合实例分析

价值

价值

一、纤维素、纤维素酶、纤维素分解菌

1.纤维素:由C、H、O三种元素组成,是一种多糖。①棉花是

自然界中纤维素含量最高的天然产物,此外,木材、作物秸秆等

也富含纤维素。

2.纤维素酶的作用:纤维素酶是一种②复合酶,一般认为它至

少包括三种组分,即C1酶、③CX酶和④葡萄糖苷酶,前

两种酶使纤维素分解成⑤纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解

成⑥葡萄糖。

3.纤维素分解菌及应用

纤维素

纤维素分解菌分泌的纤维素酶能催化分解⑦。利用

纤维素分解菌分泌的纤维素酶,可以分解农作物秸秆等废弃物以

酒精

生产⑧;纤维素酶可以用来处理服装面料;洗衣粉中的⑨

碱性纤维素酶

可以除去棉纺织品表面的浮毛以及表面附着的沉积同时

可以使纤维的结构变得蓬松,从而使进入纤维深处的尘土和污垢

能够与洗衣粉充分接触,达到更好的去污效果。

二、纤维素分解菌的筛选

1.筛选方法:⑦刚果红染色法。

2.筛选原理:刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成

⑧红色复合物,但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发

生这种反应,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法

形成,出现以纤维素分解菌为的透明圈,我们可以通过

⑨是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

三、实验设计

1.土壤取样:土样时,应选择富含⑩纤维素的环境。

2.选择培养

(1)目的:增加11纤维素分解菌的浓度,以确保能够从

样品中分离到所需要的微生物。

(2)选择培养基:参照旁栏中的比例配制。

(3)选择培养:称取土样20g,在无菌条件下加入装有30mL

培养基的锥形瓶中,将锥形瓶固定在12摇床上,在一定温

度下振荡培养1~2d,直至培养液变13混浊。也可重复

选择培养。

(4)梯度稀释:依次将培养液稀释101~107倍。

(5)将样品涂布到鉴别14纤维素分解菌的培养基上。

(6)刚果红染色法:挑选产生15透明圈的菌落,一般即为分

解纤维素的菌落。

四、结果分析与评价

1.为了确定分离得到的是纤维素分解菌,还需要进行16

发酵产纤维素酶实验,纤维素酶的发酵方法有