【2025人教版化学复习讲义】大单元五　第十四章　第64讲　醛、酮.docx

第64讲醛、酮

[复习目标]1.掌握醛、酮的结构与性质。2.了解醛、酮在有机合成中的应用。

考点一醛、酮概述

1．醛、酮的概念

物质

概念

表示方法

醛

由__________与________相连而构成的化合物

酮

________与两个________相连的化合物

2.醛的分类

醛eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(按类别\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(脂肪醛\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(饱和脂肪醛,不饱和脂肪醛)),芳香醛)),按\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(一元醛?甲醛、乙醛、苯甲醛?,二元醛?乙二醛?,……))))

3．饱和一元醛、酮的通式

饱和一元醛的通式：________________，饱和一元酮的通式：________________，分子式相同的醛和酮互为同分异构体。

4．几种重要的醛、酮

物质

主要物理性质

用途

甲醛(蚁醛)(HCHO)

无色、有强烈刺激性气味的气体，易溶于水，其水溶液称__________，具有________、______性能

化工原料，它的水溶液可用于消毒和制作生物标本

乙醛(CH3CHO)

无色、具有刺激性气味的液体，易______，能与______等互溶

化工原料

苯甲醛()

有苦杏仁气味的无色液体，俗称苦杏仁油

制造染料、香料及药物的重要原料

丙酮()

无色透明液体，易______，能与______等互溶

有机溶剂和化工原料

思考小分子的醛、酮均易溶于水，原因是什么？

________________________________________________________________________

1．凡是含有醛基的有机物都是醛()

2．乙醛分子中的所有原子都在同一平面内()

3．乙醛的密度比水大，且能与水以任意比例混溶()

4．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛()

5．苯甲醛的所有原子有可能在同一平面上()

6．丙酮难溶于水，但丙酮是常用的有机溶剂()

7．环己酮()的一氯代物有3种(不包含立体异构)()

一、醛、酮的命名与物理性质

1．下列叙述正确的是()

A．甲醛、乙醛和丙酮在通常情况下都是气体

B．的化学名称是2-甲基丙醛

C．蜜蜂传递警戒信息的激素中含有，其化学名称是2-己酮

D．苯甲醛是具有杏仁气味的无色气体

二、醛、酮的同分异构体的判断与书写

2．按要求写出分子式为C5H10O的同分异构体，并用系统命名法命名。

(1)属于醛类的：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________；

③________________________________________________________________________；

④________________________________________________________________________。

(2)属于酮类的：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________；

③________________________________________________________________________。

3．化合物B()的同分异构体中能同时满足下列条件的有_____________________________________________________________________(填字母)。

a．含苯环的醛或酮

b．不含过氧键(—O—O—)

c．核磁共振氢谱显示有四组峰，且峰面积之比为3∶2∶2∶1

A．2个B．3个C．4个D．5个

考点二醛、酮的化学性质

1．醛、酮的加成反应

(1)催化加氢(还原反应)

CH3CHO＋H2eq\o(――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))____________，

＋H2eq\o(――→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))_____________________________________________________。

(2)与含