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餐饮服务管理人员培训.pptx

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    ;目;01;;餐饮服务管理职责与要求;;02;食品安全与卫生标准;对现有服务流程进行全面梳理，识别瓶颈和冗余环节，提出改进建议。;沟通技巧培训;;03;现场布置与氛围营造技巧;菜品质量控制及创新策略;;;04;;薪酬调整机制;短期激励与长期激励结合;根据企业愿景

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