《南宁老友粉文化展示规范》.docxVIP

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ICS

FORMTEXT03.080

CCS

FORMTEXTA16

FORMTEXT4501

FORMTEXT南宁市地方标准

DBFORMTEXT4501/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

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FORMTEXT南宁老友粉文化展示规范

FORMTEXTSpecificationforculturalexhibitionofNanningLaoyouricenoodle

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FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT南宁市市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB4501/TXXXX—XXXX

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由南宁市文化广电和旅游局提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：南宁市文化广电和旅游局、南宁市非物质文化遗产保护协会、南宁市民族文化艺术研究院（南宁市非物质文化遗产保护中心）、南宁市老友粉协会、广西标准化协会、广西大学、广西桂菜发展促进会、广西旅游康养协会、广西烹饪餐饮行业协会、南宁市社会组织联合会、广西爱传统文化传媒有限公司、广西欢喜扣圣贤文化传媒有限公司、南宁万国食品有限公司三街两巷分公司、南宁古源香餐饮管理有限公司、广西南宁复记老友餐饮企业管理有限公司、广西荔园山庄有限责任公司、南宁市西乡塘区慧姨餐饮店、南宁银河有限责任公司、南宁职业技术大学、南宁市第一职业技术学校、广西壮族自治区粮油质量检验中心。

本文件主要起草人：戴雪清、覃娜、黄嘉豪、许晓明、方宁、陈晓钰、黄莲娇、罗树杰、梁肇佐、曾大文、白哲、黄宇、谢宏昭、黄天玲、刘勇、王卫东、杨政跃、覃兰仙、龙艳杰、黄耀高、廖明君、韦秋幸、劳伟雄、唐菲、吴小军、徐铁纯、尚秀英、陈波、黄真强、谭波、覃美爱、李河、梁可胜、李聪、莫亚。

STYLEREF标准文件_文件编号DB4501/TXXXX—XXXX

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南宁老友粉文化展示规范

范围

本文件界定了南宁老友粉文化展示涉及的术语和定义，规定了基本要求、人员要求、场所及设施设备、展示内容、展示形式、展示要求、安全管理、服务评价与持续改进的要求。

本文件适用于南宁市行政区域内的南宁老友粉文化展示。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.9公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号

GB/T15566.1公共信息导向系统设置原则与要求第1部分：总则

GB/T17242投诉处理指南

GB/T23863博物馆照明设计规范

GB/T26353旅游娱乐场所基础设施管理及服务规范

GB/T26355旅游景区服务指南

GB/T31383旅游景区游客中心设置与服务规范

GB37487公共场所卫生管理规范

GB50016建筑设计防火规范

LB/T014旅游景区讲解服务规范

JGJ64饮食建筑设计标准

JGJ66博物馆建筑设计规范

WH/T99.9非物质文化遗产数字化保护数字资源采集和著录第9部分：传统技艺

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

南宁老友粉文化展示culturalexhibitionofNanningLaoyouricenoodle

以展示南宁老友粉实体产品、数字化产品以及与南宁老友粉相关的文字图片、音像视频等为主要内容，具有科普、教学、交流等功能的展示南宁老友粉文化的行为。

南宁老友粉文化展示场所culturalexhibitionareaofNanningLaoyouricen