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第2课时有机化学中的氧化反应和还原反应
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目标导航预习引导③有机物的燃烧、使酸性KMnO4溶液退色(含碳碳双键、碳碳叁键的物质、苯的同系物等)的反应。④醛类及其含醛基的有机物与新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液反应。⑤苯酚在空气中放置转化为粉红色物质。(3)常见的氧化剂在有机化合物的氧化反应中,常见的氧化剂有氧气、酸性高锰酸钾溶液、臭氧、银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊液等。
目标导航预习引导预习交流1在有机化学的氧化反应中,是否只有被氧化的物质而没有被还原的物质,请举例说明。提示:在有机化学的氧化反应中,有机物是被氧化的,同时一定有物质被还原,如在醇的催化氧化中,氧气就是被还原的物质。从有机物的角度看反应是氧化反应,但事实上氧化反应和还原反应是同时发生的。
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目标导航预习引导预习交流2甲同学认为乙烯与氢气的反应是加成反应,乙同学认为这是个还原反应。你认为两位同学的说法哪个正确?提示:两个同学的说法都是正确的。乙烯与氢气的反应既可以看成是加成反应,也可以看成是还原反应。就像氢气与氧气的反应既是化合反应又是氧化还原反应一样,是对化学反应不同分类的结果。
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问题导学即时检测一二例1下列反应中,属于还原反应的是,属于氧化反应的是。?①由乙醇制取乙醛②由乙醛制取乙醇③乙醛的银镜反应④甲醛与新制的氢氧化铜悬浊液反应⑤乙烯与氢气的加成⑥乙炔使酸性高锰酸钾溶液退色⑦丙酮(CH3COCH3)与氢气生成2-丙醇⑧甲烷的燃烧反应⑨由乙醇制取乙烯解析:醛既能被氧化生成酸,又能被还原生成醇,烯烃、炔烃、醛、酮能被较强氧化剂(氧气、酸性KMnO4溶液)氧化,醛能被弱氧化剂[银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液]氧化;另外,氧化反应也包括燃烧反应。烯烃、炔烃、醛、酮等与H2的加成反应也为还原反应。乙醇的消去反应既不是氧化反应,也不是还原反应。答案:②⑤⑦①③④⑥⑧
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问题导学即时检测二一二、有机化合物的结构和反应类型的关系的探究活动与探究1.有机化学反应的种类繁多,但其主要类型有加成反应、取代反应、消去反应等几种,如何根据有机物的结构判断其可能发生的反应?答案:根据有机化合物结构特点分析它能与何种试剂发生何种类型的反应,生成何种产物;根据反应物和产物的差异分析其发生的是何种反应、需要什么条件。也就是说要将有机物的结构特点、官能团的变化、反应条件、反应类型灵活的联系起来。
问题导学即时检测二一
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问题导学即时检测二一有机物分子的结构决定其性质,根据有机物分子的已知结构,可推知有机物可以发生的反应类型。(1)能发生取代反应的主要有:烷烃、苯及其同系物、卤代烃、醇、羧酸等;(2)能发生消去反应的主要有:卤代烃、醇;(3)能发生加成反应的物质主要含:碳碳双键、碳碳叁键、苯环、醛基、酮羰基等。
问题导学即时检测1231.酒精在浓硫酸作用下,不可能发生的反应是()A.加成反应 B.消去反应C.取代反应 D.氧化反应解析:酒精在浓硫酸的作用下,在170℃时生成乙烯,是消去反应;在140℃时反应生成乙醚,是取代反应;酒精在浓硫酸作用下能够发生氧化反应生成二氧化碳。答案:A
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问题导学即时检测1233.下列物质既能发生加成反应又能发生氧化反应的是()A.乙醇 B.乙醛C.乙酸 D.乙酸乙酯解析:乙醇可以被氧化为乙醛,但不能发生加成反应;乙醛既可与氢气发生加成反应,生成乙醇,又可被氧化为乙酸;乙酸、乙酸乙酯不能发生加成反应。答案:B
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