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冷冻干燥机考核试卷

考生姓名：________________答题日期：________________得分：_________________判卷人：_________________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.冷冻干燥技术的基本原理是（）

A.低温下冻结，低压下升华

B.高温下蒸发，低温下干燥

C.高压下冻结，常压下干燥

D.常温下干燥，无需冻结

2.下列哪种物质不适合使用冷冻干燥机进行干燥处理？（）

A.药品

B.食品

C.纺织品

D.化工产品

3.冷冻干燥机的主要组成部分不包括（）

A.冷冻系统

B.干燥系统

C.真空系统

D.自动控制系统

4.冷冻干燥过程中，防止样品氧化的有效方法有（）

A.抽真空

B.增加压力

C.提高温度

D.降低温度

5.下列哪个因素不会影响冷冻干燥机的干燥效果？（）

A.预冻温度

B.升华温度

C.真空度

D.湿度

6.冷冻干燥机在启动前需要进行哪些检查？（）

A.检查电源是否正常

B.检查设备各部件是否完好

C.检查冷却水是否畅通

D.以上都需要检查

7.下列哪个选项不是冷冻干燥机的优点？（）

A.保持物质活性

B.保存物质原有形态

C.提高物质溶解性

D.加快干燥速度

8.冷冻干燥机在干燥过程中，以下哪种现象不会出现？（）

A.样品体积膨胀

B.样品温度升高

C.真空度降低

D.冷冻系统负荷减小

9.下列哪种物质在冷冻干燥过程中易发生氧化？（）

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.矿物质

10.冷冻干燥机的干燥速率与以下哪个因素无关？（）

A.冷冻速度

B.升华速度

C.真空度

D.样品种类

11.冷冻干燥机在干燥过程中，如何判断干燥是否完成？（）

A.观察样品表面是否有结霜

B.检测样品温度是否稳定

C.检测真空度是否达到要求

D.以上都可以

12.冷冻干燥机在升华阶段，以下哪种现象是正常的？（）

A.样品表面出现液态水

B.样品体积缩小

C.真空度下降

D.冷冻系统温度升高

13.下列哪种方法可以提高冷冻干燥机的干燥效率？（）

A.降低预冻温度

B.提高升华温度

C.增加真空度

D.减少样品厚度

14.冷冻干燥机在运行过程中，以下哪个因素可能导致干燥效果不佳？（）

A.真空泵故障

B.冷冻系统故障

C.温度传感器故障

D.电源电压不稳

15.下列哪个选项不属于冷冻干燥机的主要应用领域？（）

A.医药行业

B.食品行业

C.纺织行业

D.电子行业

16.冷冻干燥机在升华过程中，以下哪种现象是正常的？（）

A.样品表面出现裂纹

B.样品内部出现冰晶

C.真空泵排出水分

D.冷冻系统负荷增加

17.下列哪种情况可能导致冷冻干燥机无法正常启动？（）

A.电源插头未插好

B.设备内部有异物

C.冷却水温度过高

D.设备过载保护启动

18.冷冻干燥机在干燥过程中，以下哪种现象可能是由于设备故障引起的？（）

A.样品表面结霜

B.样品温度不稳定

C.真空度波动

D.冷冻系统温度异常

19.下列哪种方法可以降低冷冻干燥机在干燥过程中的能耗？（）

A.优化预冻过程

B.提高升华速度

C.降低真空度

D.增加样品厚度

20.冷冻干燥机在运行过程中，以下哪个操作是错误的？（）

A.定期检查设备各部件

B.在设备运行过程中调整参数

C.停机前关闭冷却水

D.停机后及时清理设备内部

注意：请将答案填写在答题括号内。

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.冷冻干燥机的冷冻系统主要包括以下哪些部分？（）

A.冷却器

B.冷冻压缩机组

C.冷冻循环泵

D.冷冻剂

2.以下哪些因素会影响冷冻干燥机干燥过程中的升华速率？（）

A.样品的种类

B.样品的厚度

C.真空度

D.升华温度

3.下列哪些操作是冷冻干燥机运行前应进行的检查？（）

A.检查冷却水是否泄漏

B.检查真空泵是否正常工作

C.检查设备的电气连接是否牢固

D.检查样品容器是否密封

4.冷冻干燥机在升华干燥阶段，以下哪些现象是可能发生的？（）

A.样品体积减小

B.样品温度上升

C.真空度有所波动

D.冷冻系统负荷减小

5.以下哪些是冷冻干燥机的常见应用？（）

A.制备速溶咖啡

B.保存抗生素

C.加工干燥水果

D.生产电子元器件

6.以下哪些措施可以减少冷冻干燥过程中的样品氧化？（）

A.使