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学校新冠肺炎防疫防控食堂师生就餐工作方案预案

一、预案目标与范围

为确保在新冠肺炎疫情常态化背景下，学校食堂的安全就餐，保障师生的身体健康与生命安全，特制定本工作方案预案。该预案主要适用于学校日常就餐、疫情突发情况下的应急处理，涵盖食堂管理、就餐流程、师生健康监测及卫生防疫等方面。

二、风险分析

1.风险识别

-病毒传播风险：在食堂就餐时，师生密集，存在病毒传播的风险。

-卫生管理不当：食堂卫生环境不达标，可能导致交叉感染。

-健康监测不到位：未能及时发现和隔离有症状的师生，增加疫情扩散的风险。

2.风险影响

-对师生健康影响：感染新冠病毒可能导致严重健康问题，甚至死亡。

-对学校正常运营影响：疫情传播可能导致学校停课，影响教学安排。

-对社会公共安全影响：疫情扩散可能对社会公共健康带来更大威胁。

三、组织机构框架

1.组织结构

成立学校新冠肺炎防疫工作领导小组，负责应急预案的实施和协调。

-组长：校长

-副组长：分管后勤工作的副校长

-成员：教务处、后勤处、保卫处、卫生部门代表、心理咨询师等。

2.职责分配

-领导小组：负责全面协调、决策及指挥，制定防疫策略。

-后勤保障组：负责食堂的卫生管理、餐具消毒、物资采购及分配。

-健康监测组：负责师生体温检测、健康信息登记及异常情况上报。

-宣传教育组：负责防疫知识宣传、师生健康教育及心理疏导。

四、应急处置流程

1.日常管理流程

1.1食堂卫生管理

-食堂工作人员每日上岗前进行体温检测，健康信息登记。

-定期对食堂进行全面消毒，保持环境清洁。

-餐具需经过高温消毒，确保卫生安全。

1.2师生就餐规范

-就餐前，师生需测量体温，登记健康状况。

-师生在食堂内保持1.5米社交距离，避免聚集。

-提供一次性餐具，减少交叉感染风险。

2.疫情突发应急响应流程

2.1疫情发现及报告

-一旦发现疑似病例，立即报告学校领导小组。

-停止该生就餐，并进行隔离，直至确认结果。

2.2应急指令下达

-领导小组接报后，迅速召开会议，决定是否启动应急预案。

-向全校师生发布防疫通知，暂停食堂就餐，进行全面消毒。

2.3应急响应措施

-健康监测：对全体师生进行体温检测，登记健康状况。

-隔离管理：对疑似病例进行隔离观察，安排专人负责。

-信息通报：及时向上级卫生部门报告，并配合调查。

2.4后勤保障

-保障应急物资（如口罩、消毒液、体温检测仪等）的供应。

-定期对食堂进行全面消毒，确保环境卫生。

3.现场清理与总结

3.1现场清理

-疫情处理结束后，组织清理现场，进行消毒。

-确保所有物品符合卫生标准，恢复正常就餐环境。

3.2事后总结

-召开总结会议，评估应急预案的执行效果，分析存在的问题。

-根据总结结果，修订完善应急预案，提高应急响应能力。

五、物资清单与资源配置

1.物资清单

-体温检测仪：10台

-医用口罩：5000个

-消毒液：200L

-一次性餐具：5000套

-防护服：50套

-手套：1000双

2.资源配置方案

-设立专项经费，用于应急物资采购与人员培训。

-根据师生人数，合理配置防疫物资，确保充足供应。

六、评估机制

1.定期评估

-每月召开防疫工作会议，评估应急预案执行情况。

-根据疫情发展动态调整防疫策略与措施。

2.师生反馈

-建立师生反馈渠道，收集对防疫措施的意见与建议。

-根据反馈情况，及时改进工作方案，增强可操作性。

七、总结

本预案旨在构建一个系统、科学的疫情防控体系，确保学校食堂在新冠肺炎疫情常态化背景下的安全就餐环境。通过明确的组织结构、详细的应急处置流程、充足的物资保障和有效的评估机制，力求在突发情况下快速反应，最大程度保障师生的安全与健康。希望全校师生共同遵守防疫规定，共同维护校园的安全与和谐。