锅具换新选购白皮书.pptx

锅具行业发展趋势洞察

政策指路，标准引领，锅具产业焕新升级

锅具全球市场规模持续扩容，增势明显

销售渠道革新，线上零售吹响“增长号角”

锅具消费习惯洞察

核心消费理念转变，多元化需求重塑市场供给格局 消费人群分化趋势明显，用户画像日趋饱满

锅具以旧换新需求洞察

生活品质升级激发锅具以旧换新需求

品牌方扎堆以旧换新，激发产业发展新一轮机遇

多方联动积沙成塔，京东打造锅具换新联盟引领消费新风向

锅具以旧换新需求洞察

铁锅：叱咤市场多年的“锅圈”元老

钛锅：强势占据用户心智的先锋新锐品类

高压锅：专注提升烹饪效率的功能性锅具领头羊

砂锅：美食口感保鲜留存的不二之选

火锅：家庭聚餐朋友聚会的第一选择

珐琅锅：尊贵典雅的品质生活领导者

陶瓷涂层锅：兼顾颜值和功能性的时尚生活探路者

无涂层锅：健康安全烹饪的持久倡导者

不粘锅：极致控油烹饪体验的缔造者

解码锅具品类营销

第五章

引言

在新质生产力理念及国家以旧换新政策指导下，京东高度关注新质生产力指引

下锅具行业“破内卷、创新品、塑服务、促消费”的各种举措。在中国五金制品协会指导下，京东联合品牌专家共同编制本白皮书，以权威机构制定的标准为准绳，为用户介绍多品类锅具技术特征、消费趋势、选购及使用指南。旨在为消费者提供科学的锅具换新指南，推动新技术、新材料锅具的普及,把握锅具发展新趋势，进一步提升行业销量与消费者满意度。

第一章

锅具行业发展趋势洞察

政策指路，标准引领，锅具产业焕新升级

锅具全球市场规模持续扩容，增势明显

销售渠道革新，线上零售吹响“增长号角”

第一章|锅具行业发展趋势洞察

1.1政策指路，标准引领，锅具产业焕新升级

随着消费者对生活品质的追求不断提升，国家对锅具产品的安全性、环保性以及耐用性提出了更高标准。近年来，一系列锅具相关的国家标准相继出台，对锅具行业提出了产能革新、技术创新的全新要求，引领行业焕新升级。

相关内容摘录

推广高效稳定铝电解、铜锍连续吹炼、竖式还原炼镁、大型矿热炉制硅等先进技术，加快有色金属行业节能降碳改造。

坚持政府引导、市场主导，因地制宜、分类施策，典型探索、以点带面，加快健全废旧家电家具等再生资源回收体系。

支持家居企业开展绿色制造，促进企业加大绿色家居产品研发力度。

全面推行循环经济理念，构建多层次资源高效循环利用体系。加强废旧物品回收设施规划建设，完善城市废旧物品回收分拣体系。

新材料的应用，设计思路的创新，更严格的质控，产品性能和环保要求的兼顾，市场准入门槛的提升，让锅具行业迎来全方位升级，淘汰落后产能，拥抱创新成为每一个行业参与者的必经之路，由此也快速诞生了一大批令消费者眼前一亮的新品牌、新产品。

标准名称

国务院关于印发《2024—2025年节能降碳行动方案》的通知

商务部等9部门关于健全废旧家电家具等再生资源回收体系的通知

商务部等13部门关于促进家居消费若干措施的通知

《十四五规划》

发布日期

2024年05月29日

2024年01月23日

2023年07月12日

2021年3月11日

第一章|锅具行业发展趋势洞察

1.2锅具全球市场规模持续扩容，增势明显

据机构预测，2022年至2027年，全球炊具市场复合年均增长率达到3.2%，预计2024年全球炊具市场规模可达到320亿美元，约合2304亿人民币。市场规模的稳步扩大为锅具行业发展按下加速键。

从地区维度分析，2022年至2027年，中国和东南亚炊具市场的复合年增长率领跑全球市场，分别为4.6%和5%，增长前景尤为可观。

复合年增长率

2022年至2027年（预计）

4,4%

2.6%

2.0%

5.0%

2.0%

3.0%

3.2%

复合年增长率

2022年至2027年（预计）

3.2%

2.0%

2.8%

1.7%

2.4%

2018年2019年2020年2021年2022年2023年

2024年(预计)

2025年(预计)

2026年(预计)

2027年(预计)

复合年增长率2018年至2022年

2.3%

0.7%

2.1%

4.3%

1.3%

5.7%

2.8%

复合年增长率2018年至2022年

2.8%

1.6%

2.5%

1.3%

2.0%

按类别划分的全球厨具行业市场规模，2018年至2027年（预计）

中国

西欧 美国 东南亚 日本 其他

总计

按地区划分的全球炊具行业市场规模，2022年

炊具

厨房器具 饮具