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重大食物中毒事件处理办法饮食安全教育主题班会（内容完整）FOODSAFETYEDUCATIONTHEMECLASSMEETING老师：XXXX

01食物中毒主要的原因MAINCAUSESOFFOODPOISONING02哪些食物容易引起中毒？WHICHFOODSAREPRONETOPOISONING?03发生食物中毒的处理方法TREATMENTOFFOODPOISONING04食物中毒的预防MAINCAUSESOFFOODPOISONING目录CONTENTS

01食物中毒主要的原因MAINCAUSESOFFOODPOISONING

1食物中毒主要的原产经营着疏于食品卫生管理误食食品添加剂或非食品原料投毒

1食物中毒主要的原因03辣条、辣片的制作过程04堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品01放在水泥地板上冷却的辣条和正在包装的员工02制作辣片辣条的原料之一变质的羊肉血块

1食物中毒主要的原因06制作的成品主要销售给学生08添加各种色素。05制作辣片辣条用的机器07这是在制作麻辣食品中的豆腐皮，他们用海飞丝做佐料。

02哪些食物容易引起中毒？WHICHFOODSAREPRONETOPOISONING?

2哪些食物容易引起中毒？02豆腐+蜂蜜04土豆+香蕉01豆腐+蜂蜜03猪肉+鸭梨

2哪些食物容易引起中毒？相克的食物不能同时引用购买食品时应注意哪些问题？认准食品安全许可证（添加LOGO）

03发生食物中毒的处理方法TREATMENTOFFOODPOISONING

3发生食物中毒的处理方法03自我催吐。用手指或筷子按压、刺激舌根部，使之产生呕吐。04大量饮开水或茶水、糖盐水，以稀释毒物，促进毒物排泄。01拨打120，迅速送医院就医02保留剩余食物及患者呕吐或排泄物，并迅速通知卫生单位。

04食物中毒的预防MAINCAUSESOFFOODPOISONING

4食物中毒的预防不食变质腐烂食物（如剩米饭、霉烂红薯、变味菜肴等）。03选购新鲜食品，食品加工过程中消除环境的污染（如砧板、刀具、碗筷乃至冰箱的清洁消毒）。02增强自我防范意识，提高对食入不洁或有毒食物严重危害性及可能性的认识。不再饮食卫生条件不好的餐馆、小吃店、摊点进食。01

4食物中毒的预防04正确加工、食用食物，发芽的土豆应挖掉芽。豆浆、扁豆要煮熟，动物的甲状腺也要切掉，鱼虾等水产品不应生吃。06注意饮水卫生，喝开水，不喝生水（河水、沟塘水、井水、自来水）；不喝过期变质饮料。05有些蔬菜水果受农药、化肥污染严重，所以，在食用前，应用消毒水（食用型）浸泡一段时间后冲洗干净，食用水果最好去皮。

讲解完毕感谢各位聆听饮食安全教育主题班会（内容完整）FOODSAFETYEDUCATIONTHEMECLASSMEETING老师：XXXX