羽绒加工过程中的羽毛脱脂技术考核试卷.docxVIP

羽绒加工过程中的羽毛脱脂技术考核试卷

考生姓名：________________答题日期：____/____/____得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.羽绒脱脂的主要目的是什么？（）

A.提高羽绒的保暖性能

B.增加羽绒的柔软度

C.减少羽绒的油脂含量

D.延长羽绒的使用寿命

2.下列哪种方法不属于物理脱脂？（）

A.水洗

B.干燥

C.漂白

D.粉碎

3.在羽绒加工过程中，常用的化学脱脂剂是什么？（）

A.烧碱

B.硫酸

C.碱性蛋白酶

D.盐酸

4.下列哪种因素会影响羽绒脱脂效果？（）

A.温度

B.湿度

C.压力

D.氧气浓度

5.在羽绒脱脂过程中，为什么要控制温度？（）

A.避免羽绒受损

B.提高脱脂剂效果

C.加速水分蒸发

D.降低能耗

6.下列哪种羽绒不宜用于脱脂？（）

A.鸡绒

B.鸭绒

C.羊绒

D.猫绒

7.羽绒脱脂过程中，如何判断脱脂是否彻底？（）

A.观察羽绒的颜色

B.检测羽绒的油脂含量

C.闻羽绒的气味

D.称重羽绒

8.下列哪种方法可以提高羽绒脱脂效果？（）

A.增加脱脂剂浓度

B.提高温度

C.延长处理时间

D.以上都对

9.在羽绒脱脂过程中，如何防止羽绒受损？（）

A.选用温和的脱脂剂

B.控制温度和湿度

C.避免长时间浸泡

D.以上都对

10.下列哪种情况会导致羽绒脱脂效果不佳？（）

A.脱脂剂浓度过低

B.脱脂剂浓度过高

C.温度过低

D.温度过高

11.在羽绒脱脂过程中，如何降低能耗？（）

A.选用高效脱脂剂

B.控制处理时间

C.降低温度

D.以上都对

12.下列哪种羽绒脱脂方法对环境污染较小？（）

A.物理脱脂

B.化学脱脂

C.生物酶脱脂

D.超临界流体脱脂

13.在羽绒脱脂过程中，为什么要进行漂洗？（）

A.去除脱脂剂

B.去除杂质

C.调整羽绒颜色

D.增加羽绒柔软度

14.下列哪种因素会影响羽绒的油脂含量？（）

A.饲养环境

B.饲料成分

C.羽绒品种

D.以上都对

15.在羽绒加工过程中，为什么要进行羽毛脱脂？（）

A.提高产品质量

B.降低生产成本

C.缩短生产周期

D.提高生产效率

16.下列哪种方法不属于生物酶脱脂？（）

A.蛋白酶

B.纤维素酶

C.脂肪酶

D.碱性酶

17.在羽绒脱脂过程中，为什么要控制脱脂剂浓度？（）

A.避免羽绒受损

B.提高脱脂效果

C.降低成本

D.减少环境污染

18.下列哪种情况会导致羽绒脱脂后出现异味？（）

A.脱脂剂残留

B.漂洗不彻底

C.干燥温度过高

D.以上都对

19.在羽绒脱脂过程中，如何提高生产效率？（）

A.选用高效脱脂剂

B.优化工艺流程

C.增加设备投入

D.以上都对

20.下列哪种羽绒脱脂方法应用最为广泛？（）

A.物理脱脂

B.化学脱脂

C.生物酶脱脂

D.超临界流体脱脂

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.羽绒脱脂的过程包括以下哪些步骤？（）

A.预处理

B.脱脂剂处理

C.漂洗

D.干燥

2.以下哪些因素会影响物理脱脂的效果？（）

A.水温

B.水的硬度

C.脱脂时间

D.羽绒的种类

3.化学脱脂剂可能包含以下哪些成分？（）

A.烷基磺酸钠

B.烧碱

C.碳酸钠

D.羧甲基纤维素

4.以下哪些情况下需要增加羽绒脱脂的次数？（）

A.羽绒油脂含量高

B.脱脂剂效果较差

C.处理时间不足

D.水洗不充分

5.羽绒脱脂后的干燥过程需要注意以下哪些问题？（）

A.避免高温损伤羽绒

B.确保干燥均匀

C.减少羽绒的蓬松度

D.防止羽绒颜色变化

6.以下哪些方法可以用来提高羽绒脱脂的效率？（）

A.使用超声波辅助

B.增加脱脂剂浓度

C.提高处理温度

D.使用真空脱脂技术

7.生物酶脱脂相较于化学脱脂有哪些优点？（）

A.环境友好

B.对羽绒损伤小

C.脱脂效果更好

D.成本较高

8.以下哪些因素会影响羽绒的油脂含量？（）

A.羽绒的种类

B.鸟类的年龄

C.季节变化

D.饲养条件

9.羽绒脱脂过程中，以下哪些做法可以减少对环境的影响？（）

A.使用环保型脱脂剂

B.减少化学药剂的使用

C.对废水进行处理

D.采用封闭式加工系统

10.在羽绒脱脂工艺中，以下哪些条件会影响