生物化学绪论--课件.pptVIP

**生物化学绪论生物化学一、生物化学的定义生物化学(biochemistry)是研究生物体内的化学分子和化学反应的基础生命科学,从分子水平探讨生命现象的本质，即生命的化学。二、生物化学与分子生物学发展简史二、生物化学与分子生物学发展简史叙述生物化学阶段：18世纪中叶—19世纪末动态生物化学阶段：20世纪初开始分子生物学时期：20世纪50年代DNA双螺旋结构被发现DNA克隆（重组DNA技术）基因组学和其他组学的研究生化重要发现大事年表:（摘自《生命的化学》1989,9(1):35-）1773：发现尿素1779：从橄榄法中提出甘油1780：指出呼吸即氧化作用1810：指出发酵的重反应1836：明确催化剂的概念1847：完成淀粉酶的分解作用，将淀粉变成麦芽糖1857：提出发酵的“活力论”1862：指出淀粉为光合作用的产物1869：发现核酸1886：发现“组织血红素”，后来叫它为细胞色素1890：结晶出第一个蛋白质：卵白蛋白1897：完成无细胞发酵作用1902：表明蛋白质为多肽链1903：分离出第一个激素：肾上腺素1905：明确“激素”一词1911：明确“维生素”一词1912：指出生物氧化为脱氢作用1913：提出酶动力学理论1914：指出生物氧化由铁激活氧而来1926：分离出第一个维生素：维生素B1；结晶出第一个酶：脲酶1929：发现“活性磷酸”ATP；鉴定出“呼吸酶类”为血红素化合物1929-1934：分离出四种类固醇激素1932：发现鸟氨酸循环1935：分离出第一个结晶病毒：烟草花叶病毒1936：指出维生素为辅酶的组成成分1937：将柠檬酸循环模式化1938：发现转氨基作用1939：发现氧化磷酸化作用1941：认为ATP的主要作用在于它是“高能化合物”1944：酶的遗传；DNA是细菌的转化因子1951：阐明活性乙酸1952：提出蛋白质的螺旋模型1953：阐明胰岛素的结构；提出核酸的螺旋模型1958：阐明纯病毒核酸的感染性1959：在激素作用中，发现cAMP是“第二信使”1960：呼吸链磷酸化作用的化学渗透学说；阐明蛋白质的第一个三维结构1961：提出调节基因激活的模式；将核酸的碱基密码解译出来1963：指出酶的变构抑制作用1965：第一次阐明核酸顺序；阐明酶（溶菌酶）的空间模型1968-1970：发现限制性内切酶1972：提出膜的流体镶嵌模型1978：发现DNA中的内含子生物化学研究的诺贝尔奖（1952——1999）1999年生理学或医学奖美国纽约洛克菲勒大学的GunterBlobel，发现蛋白质具有控制其运输和定位的内在信号。1998年生理学或医学奖RolertF．Furchgott（美国）LouisJ．Ignarro（美国）FeridMurad（美国），发现NO（一氧化氮）是心血管系统的信号分子1997年生理学或医学奖StanleyB．Prusiner（美国），发现一种新型的致病因子——感染性蛋白质颗粒Prion化学奖Paul．Boyer（美国）JohnE．Walker（英国），阐明ATP酶促合成机制JensC．Skou（丹麦），发现输送离子的Na+，K+-ATP酶1996年生理学或医学奖PeterC．eherty（美国）ROlfM．Zinkernagel（瑞士），发现T细胞对病毒感染细胞的识别受MHC（主要组织相容性复合体）限制1994年生理学或医学奖lfredG．Gilman（美国）MartinROdbell（美国），发现G蛋白及其在细胞内信号转导中的作用1993年生理学或医学奖RichardJ．ROberts（美国）PhilliPA．SharP（美国），发现断裂基因化学奖Karyn．Mullis（美国），发明PCR方法MichaelSmith（加拿大），建立DNA合成用于定点诱变研究1992年生理学或医学奖EdmondH．Fischer（美国）EdwinG．Krebs（美国），发现可逆蛋白质磷酸化是一种生物调节机制1989年生理学或医学奖HaroldE．Varmus（美国）J．MichaelBishop（美国），发现反转录病毒癌基因的细胞起源化学奖SidneyAltman（美国）Thorn