食品集团有限公司环境风险评估报告样本.doc

云南宏斌绿色食品集团

环境风险评定汇报

（）

立案号：立案时间：

月日公布月日实施

云南宏斌绿色食品集团

云南环鑫科技联合编制

目录

TOC\o1-3\h\u1序言 1

2总则 2

2.1编制标准 2

2.2编制依据 2

2.2.1法律、法规 2

2.2.2导则、标准、技术规范 2

2.2.3相关资料 3

2.3企业突发环境事件风险评定程序 3

3准备资料和环境风险识别 5

3.1企业基础信息 5

3.2企业周围环境风险受体情况 6

3.3包含环境风险物质情况 7

3.4生产工艺 12

3.5安全生产管理 18

3.5.1安全生产责任制 18

3.5.2安全生产管理制度 19

3.5.3管理台账、统计 19

3.5.4技术操作规程 20

3.5.5工伤保险购置情况 20

3.5.6安全生产投入情况 20

3.5.7安全培训教育及取证情况 20

3.6环境风险单元及重大危险源辨识 20

3.6.1环境风险单元 20

3.6.2重大危险源辨识 21

3.7现有环境风险防控和应急方法情况 21

3.8现有应急物资和装备、救援队伍情况 21

3.8.1现有物资和装备 21

3.8.2救援队伍情况 22

4可能发生突发环境事件及其后果情景分析 26

4.1突发环境事件情景分析 26

4.2可能发生突发环境事件情景 27

4.2.1废水泄漏事件 27

4.2.2辅料库辅料泄漏事件 28

4.2.3危险废液泄漏事件 28

4.2.4处理火灾、爆炸事故时产生二次污染事件 28

4.3突发环境事件源强分析 28

4.3.1其它突发事件情景分析 29

4.3.2停电、断水等 29

4.3.3多种自然灾难、极端天气 29

4.4释放环境风险物质扩散路径、包含环境风险防控和应急方法、应急资源情况分析 30

4.4.1释放环境风险物质扩散路径 30

4.4.2环境风险防控和应急方法 30

4.4.3应急资源情况分析 32

4.4突发环境事件危害后果分析 32

5现有环境风险防控和应急方法差距分析 35

5.1现有环境风险管理制度差距分析 35

5.2环境风险防控和应急方法 35

5.3环境应急资源差距分析 36

5.4历史经验教训总结 37

5.5需要整改短期、中期和长久差距内容 37

6环境风险防控和应急方法实施计划 39

7企业突发环境事件风险等级 40

7.1生产工艺 40

7.2安全生产管理 40

7.3环境风险防控和应急方法 41

7.4雨排水、清净下水、生产废水排放去向 44

7.5生产工艺和环境风险控制水平 44

7.6环境风险受体敏感性 45

7.7企业风险Q值计算 46

8结论 48

9附图 48

附图1企业地理位置图

附图2星云湖水系图

附图3企业厂区和生活区位置关系图

附图4企业厂区周围环境保护目标及分布图

附图5企业生活区周围环境保护目标图

附图6企业厂区平面部署图

附图7企业生活区平面部署图

1序言

所谓环境风险是指突发性灾难事故造成重大环境污染事件，它含有危害性大、影响范围广等特点，同时风险发生概率又有很大不确定性，倘若一旦发生，其破坏性极强，对生态环境会产生严重破坏。

环境风险评定目标是分析和估计云南宏斌绿色食品集团（企业包含两部分：一部分为厂区，一部分为生活区，以下简称“企业厂区”和“企业生活区”）存在潜在危险、有害原因，企业运行期间有毒、有害和易燃、易爆等物质泄漏易或可能引发突发环境事件，对企业周围水环境、土壤环境、大气环境及生态环境造成影响。掌握企业本身环境情况，明确环境风险源点，提出合理可行防范、应急和减缓方法，使企业事故率、损失和环境影响能够达成可接收水平，为企业环境风险监管奠定基础。

云南宏斌绿色食品集团属于食品加工业，在玉溪市江川区大街街道办事处上头营村。企业关键以辣椒、青菜等农产品为原料，经过分拣、清洗、腌制（发酵）、杀菌、检验、成品等工序生产辣椒产品、酸菜产品、酱类产品、米曲豆豉、太和豆豉和甜白酒。经过现场踏勘，企业近几年未进行酱油生产。

企业在运行过程中包含辅料关键有