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第十二单元达标检测卷
(100分,90分钟)
题号
一
二
三
四
总分
得分
可能用到的相对原子质量:H—1C—12O—16Cl—35.5Ca—40
一、选择题(本题包括15小题,1~10小题每题2分,11~15小题每题3分,共35分)
1.大米的主要成分是淀粉,淀粉属于()
A.油脂 B.无机盐
C.糖类 D.维生素
2.某《食物成分表》显示一些食物的能量值如下,其中能量最低的食物富含的养分素是()
食物
菠菜
稻类
牛奶
豆油
能量(单位:kJ/100g)
100
1435
226
3761
A.蛋白质 B.糖类
C.油脂 D.维生素
3.有机合成材料让人类的发展前进了一大步,下列物品的材质不属于有机合成材料的是()
A.以自然橡胶为原料制成的乳胶枕芯
B.富有弹性的尼龙丝袜
C.“不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夹层
D.可降解塑料手术缝合线
4.母亲节到了,小莉想为妈妈做一顿午餐,食谱为米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。为使养分均衡,你觉得最好还要补充()
A.鸭肉 B.豆浆
C.青菜 D.牛奶
5.2024年世界地球日的主题是“修复我们的地球”。下列做法不符合这一主题的是()
A.合理施用化肥和农药,削减负面作用
B.工业废水处理达标后排放,防治水体污染
C.露天焚烧废旧塑料,削减白色污染
D.垃圾分类回收,节约资源,削减污染
6.下列说法错误的是()
A.老年人饮用牛奶,可预防骨质疏松
B.合理运用农药、化肥,提高粮食产量
C.运用舒适耐磨的合成材料作布料,力促“不愁穿”成为现实
D.缺乏磷、钾、铁等微量元素,应大量服用保健品
7.下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法,不正确的是()
A.都是人体须要的养分素
B.都属于有机化合物
C.蔗糖是生活中常用的甜味剂
D.缺乏维生素C会引起夜盲症
8.钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用。下列说法中正确的是()
A.钙、铁、锌、碘都是人体必需的微量元素
B.老年人缺钙易患骨质疏松症
C.含氟牙膏可以预防龋齿,氟的元素符号是Fe
D.对于必需元素,人体摄入越多越好
9.食用下列食品,不会对人体健康造成危害的是()
A.霉变的大米、花生,经过蒸煮
B.用亚硝酸钠腌制的鱼和肉
C.用硫酸铜溶液浸泡后的粽叶包粽子
D.加入少量小苏打焙制的糕点
10.下列说法不正确的是()
A.空气的成分按体积计算大约是:氮气78%,氧气21%,其他成分1%
B.地球上的水储量是丰富的,但可供利用的淡水资源是有限的
C.棉花、羊毛、蚕丝、涤纶、尼龙和腈纶等都是合成纤维
D.基本养分素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类
11.分类法是化学探讨的重要方法。下列分类正确的是()
A.He、NO2、SO2是有害气体
B.氯化钠、纯碱、小苏打是盐类
C.塑料、纤维、橡胶是自然材料
D.钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素
12.下列说法正确的是()
A.六大基本养分素都能为人体供应能量
B.水果所含主要物质为蛋白质
C.有机合成材料通常指合金、合成橡胶、合成纤维
D.汽车改用压缩自然气作燃料,能节约石油资源,并削减汽车尾气的污染
13.下列说法错误的是()
A.甲醛能与蛋白质发生反应,破坏蛋白质结构,因此甲醛对人体健康有严峻危害
B.有机高分子合成材料包括塑料、橡胶、合成纤维等
C.削减白色污染很重要,但塑料的分类是回收和再利用的一大障碍
D.含碳元素的化合物不肯定是有机化合物
14.下表是生活中常见4种饮料及主要成分,下列关于这些饮料的组成、性质和用途表述错误的是()
名称
主要成分
雪碧
碳水化合物、水
苏打水(弱碱性)
碳酸氢钠、水
盐汽水
氯化钠、水
柠檬汁
水、碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素等
A.雪碧是一种混合物
B.4种饮料中,苏打水的pH最小
C.从事高温作业的人员,相宜补充盐汽水
D.喝适量柠檬汁有助于补充人体所需的维生素
15.以下归纳和总结完全正确的一组是()
A.化学与人体健康
B.物质分类
①缺碘易得甲状腺肿大
②用甲醛浸泡海产品
③用工业酒精勾兑白酒
①过磷酸钙、石油、盐酸都是混合物
②二氧化硫、水、氧气都是氧化物
③纯碱、烧碱、熟石灰都是碱
C.对有机物的相识
D.对平安的相识
①有机物不肯定都含有碳元素
②葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物
③塑料、合成橡胶、合金都属于有机合成高分子材料
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