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冰箱除味与清洁考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪种方法不适合用于冰箱除味？（）

A.放置活性炭包

B.使用柠檬片

C.用浓硫酸擦拭

D.放入苏打粉

2.冰箱除味的目的是什么？（）

A.去除食物残渣

B.提高冰箱制冷效果

C.减少细菌滋生

D.增加存储空间

3.以下哪种物质具有较好的吸附作用？（）

A.食盐

B.洗衣粉

C.活性炭

D.醋

4.冰箱清洁的最佳频率是多少？（）

A.每年一次

B.每月一次

C.每周一次

D.每天一次

5.清洁冰箱时，以下哪种做法不正确？（）

A.断开电源

B.使用温水

C.随意使用化学清洁剂

D.擦拭冰箱内部

6.以下哪种食材不宜放入冰箱？（）

A.蔬菜

B.水果

C.面包

D.烤箱食物

7.以下哪个原因不会导致冰箱异味？（）

A.食物残留

B.细菌滋生

C.冷藏温度过高

D.冷冻室结霜

8.以下哪种方法可以预防冰箱异味的产生？（）

A.增加冷藏温度

B.尽量避免食物直接接触冰箱内壁

C.长时间不清理冰箱

D.存放过多食物

9.清洁冰箱时，以下哪种顺序是正确的？（）

A.先清洁外部，再清洁内部

B.先清洁内部，再清洁外部

C.只需清洁内部

D.只需清洁外部

10.以下哪种清洁剂适合清洁冰箱？（）

A.洗洁精

B.酒精

C.漂白水

D.砂纸

11.冰箱除味时，以下哪种做法不正确？（）

A.定期更换活性炭包

B.使用柚子皮

C.放置过期食品

D.使用醋水擦拭

12.以下哪种情况可能导致冰箱细菌滋生？（）

A.定期清洁冰箱

B.食物密封存储

C.冰箱温度过低

D.食物存放过久

13.冰箱清洁时，以下哪种物品不宜使用？（）

A.软布

B.温水

C.醋

D.锋利刀具

14.以下哪种方法可以消除冰箱内异味？（）

A.放置新鲜水果皮

B.使用漂白水

C.用火烧烤

D.放入大量食盐

15.冰箱内壁结霜过多会导致什么问题？（）

A.增加制冷效果

B.减少冷藏空间

C.提高冷藏温度

D.降低冷冻效果

16.以下哪种食材容易产生异味？（）

A.肉类

B.蔬菜

C.水果

D.饮料

17.冰箱除味时，以下哪种做法不合适？（）

A.定期通风

B.使用除味剂

C.直接喷洒香水

D.清洁冰箱内部

18.以下哪种原因会导致冰箱清洁困难？（）

A.食物残渣

B.定期清洁

C.使用合适的清洁剂

D.保持冰箱干燥

19.冰箱清洁后，以下哪个步骤不能省略？（）

A.通风干燥

B.重新摆放食物

C.检查冰箱密封性

D.立即投入使用

20.以下哪种情况需要立即清洁冰箱？（）

A.食物洒落

B.冰箱内温度过低

C.冰箱外观有污渍

D.冰箱制冷效果良好

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些物品可以用于冰箱的除味？（）

A.新鲜橙皮

B.浓硫酸

C.碳酸苏打

D.茶叶

2.以下哪些做法可以预防冰箱异味的产生？（）

A.定期清洁冰箱

B.食物分类存放

C.增加冷藏温度

D.食物密封保存

3.冰箱清洁时，以下哪些步骤是正确的？（）

A.先清洁外部

B.使用温和的清洁剂

C.清洁冰箱背部

D.不清理冰箱门封条

4.以下哪些因素可能导致冰箱产生异味？（）

A.食物变质

B.冷藏室温度过低

C.冷冻室结霜

D.食物残渣

5.以下哪些方法可以有效清洁冰箱？（）

A.使用海绵和温水

B.使用稀释的醋水

C.用砂纸打磨

D.使用专用清洁剂

6.以下哪些情况表明冰箱需要清洁？（）

A.冰箱内壁出现水珠

B.打开冰箱门时有异味

C.冰箱外观有明显污渍

D.冰箱制冷效果下降

7.以下哪些物品不宜放在冰箱中？（）

A.烤箱中的食物

B.整个的水果

C.蔬菜

D.面包

8.以下哪些措施可以减少冰箱内细菌的滋生？（）

A.定期清洁冰箱

B.食物存放在密封容器中

C.避免频繁开关冰箱门

D.使用抗生素喷雾

9.冰箱除味时，以下哪些做法是正确的？（）

A.使用活性炭

B.定期更换除味物品

C.直接喷洒空气清新剂

D.保持冰箱内干燥

10.以下哪些清洁工具适合清洁冰箱？（）

A.软布

B.刷子

C.吸尘器

D.纸巾

11.以下哪些情