DB62T4577-2022 绿色食品羊肚菌栽培技术规程.pdf

ICS65.020.20

CCSB31

日062

也由

TE

，且

甘肃标准

万

省

DB62/T4577-2022

绿色食品羊肚菌栽培技术规程

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2022-08-16发布2022-09-16实施

甘肃省市场监督管理局发布

DB62/T45772022

目IJ§

本文件按照GB/T1.12020《标准化工作导则第l部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。

本文件起草单位：金昌市农产品质量安全检测中心、甘南藏族自治州种子工作站、金昌市市场监督

管理局。

本文件主要起草人：马雪琴、何士剑、焦绍明、王海峰、高亚男、尚永芳、王晓文、高艳红、李小

华、赵合杰、吴伟才、马胜栋、马丽霞、王渊、王学明、李玲、杨文静、周志智、曹登义。

DB62/T45772022

绿色食品羊肚菌栽培技术规程

1范围

本文件规定了羊肚菌栽培技术的术语与定义、产地环境、生产原料、生产用水、栽培设施与季节选

择、菌种制作、外援营养袋制作、栽培管理技术、主要病虫害防控、来收、加工储藏、生产废弃物处理、

生产档案等技术内容。

本文件适用于甘肃省绿笆食品羊肚菌栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的号｜用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单〉适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T12728食用菌术语

GB/T13735聚乙烯吱塑农用地面覆盖薄膜

GB/T19165日光温室和塑料大棚结构与性能要求

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NYIT528-2010食用茵茵种生产技术规程

NY/T749绿色食品食用菌

NY/T1742食用茵茵种通用技术要求

NY/T2375食用菌生产技术规范

NY5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

3术语和定义

GB/T12728和NY/T528界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

羊肚菌

又名羊肚菜、羊肚蘑等，是羊肚菌科羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形。因其菌盖表面生

有许多小凹坑，外观极似羊肚而得名。

3.2

外援营养袋

按一定营养配方，经拌料、装袋、灭菌等程序制备后的料袋，为羊肚茵茵丝生长阶段提供营养，简

称营养袋。

3.3

裙1莫

大E拱棚栽培时在拱棚外或内从地面