小学科学“物质的变化”单元教法探究-2019年文档 .pdfVIP

小学科学物质的变化“”单元教法探究

[摘要]通过物质的变化“”单元的学习，让学生学会细致观察并实事求是地记

录观察到的现象，获取足够的证据;能自己设计对比实验进行验证，有初步假设“

─检验”得出结论的科学思维方式;有一定的证据意识，懂得只有足够的证据才能

得出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。

一、注重课堂引入

六年级下册科学物质的变化“”单元满足了学生做一个小小科学家的探究欲

望：一个个亮晶晶的烧杯试管，一个个未知结果的科学实验，一个个等待解决

的科学问题……充满了形形色色的令人惊奇、迷惘、感叹的现象和过程。

课的第“一锤”要敲在学生的心灵上，激发起他们思维的火花，要把学生牢

牢吸引住。

《我们身边的物质》作为单元起始课，具有一定的前瞻性质和铺垫性质。

教师可以创设一系列的情境，在活动中有意识地渗透物质变化的观念，让概念

在活动中自然地呈现。例如，通过魔术“”导入、观察改变等引发孩子们的兴

趣。

1.神秘的信件：事先准备好一张白纸，用淀粉写上几句悄悄话，让学生想办

法让白纸上的字显示出来。课后让学生互相写几句悄悄话，晾干后送给自己的

好朋友。

2.神奇的变色：混合无色透明的白醋和酚酞溶液，溶液迅速变成红色。把白

醋滴入紫甘蓝水变成红色，洗洁精滴入紫甘蓝水变成蓝色。这些魔术“”隐含了

“两种物质混合后产生了新的物质”这一概念，而白醋又成为学生探究的材料之

一，大大地激发了学生的学习兴趣。

3.美妙的饮料：把去皮的橙子榨成汁，加少量水和糖做出的橙汁饮料属于物

理变化，而用少量柠檬酸、一小勺小苏打、两勺糖做成的会冒泡的柠檬汽水则

运用了刚刚学过的化学反应。

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这些实验牢牢地吸引了学生的注意力，通过在课堂上分工合作、细致观

察、发散思维，充分体验到了物质的变化，激发了他们探究物质变化的兴趣和

欲望。

二、细致入微的观察是实验的基础

科学是一门以观察、实验、探究为主的学科。在以观察和实验为主的探究

实践活动中，观察是实验的基础，认真细致、实事求是地观察伴随着实验的每

个细节。

1.观察变化与否

观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。

教师提供“混合前―混合后―分离后”各一份样品，让学生仔细观察。大多数

学生能观察到沙子粘在豆子上，沙子变碎了，豆子表皮有摩擦的痕迹等。提问

指向物质的本质是否发生了变化，这是观察的核心。从而让学生明白，一方面

要细致地观察，不放过一个细节，另一方面不要纠缠于一些细微的变化，而是

要思考产生这种变化的关键原因。

2.带着目的观察，实事求是记录

“求实、客观”是培养科学过程技能的基础，更是科学精神的精髓。认真细

致、实事求是地观察伴随着实验的每个细节。

在观察加热白糖之前，教师循序渐进地安排了火柴燃烧“―蜡烛燃烧―加热

白糖”实验，让学生学会带着目的观察，并留足了记录的时间，让学生把观察到

的现象像摄影机“”一样记录下来。

这样有目的的观察和客观完整的记录，提供了足够多的证据，为分析实验

现象、得出科学结论提供了有力的证据，以便重新进行检验，或在此基础上进

行新的发现。

3.综合运用观察方式

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学会综合运用感官进行观察，即用眼、耳、鼻、舌、手（皮肤）去直接感

知自然事物的特性。它能提高学生大脑皮层的分析、综合活动的功能，从而大

大增强观察效果，也有利于获得更为丰富细致的信息。

在剧烈的化学变化面前，学生发出了惊奇的感叹，同时脑子中也有大量的

问题亟待解决。

善于发现问题，会提有价值的问题是具有科学思维的表现。

由学生质疑，引出了新课研究的内容，引起了学生研究的兴趣，学生的科

学思维活动也是从对这一个现象的质疑开始的。

三、教师通过设计问题提升学生的思维空间

探究活动只是科学探究的外在形式，而科学思维才是探究的灵魂和本质