2023-2024学年上海市青浦高级中学高一上学期期末生物学试卷含详解.docx

上海市青浦高级中学2023学年第一学期期末质量检测

高一生物学试卷

考试时间：60分钟满分：100分

考试须知：

1．答题前,请将你的班级,姓名及准考证号认真填写在试卷和答题纸上。

2．所有答案必须涂（选择题）或写（非选择题）在答题纸的相应位置上。

一,河蟹与营养（18分）

1．河蟹与营养

“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。金秋时节,螃蟹成为崇明家家户户餐桌上的一道美味。河蟹的可食用部分一般包括蟹黄,蟹膏和蟹肉,其营养成分如表所示。

表河蟹每100g可食用部分中的营养成分

成分

水

蛋白质

脂肪

碳水化合物

无机盐

含量

75.1～77.8%

13.5～17.7%

2.2～2.7%

1.6～4.5%

1.7～2.3%

(1)C,H,O,N,P,S等元素是构成河蟹细胞的主要元素,其中___元素参与河蟹体内有机大分子骨架的构成。(单选题)

A．碳 B．氢 C．氧 D．氮

(2)碳水化合物是糖类的俗称,是河蟹生命活动所需能量的主要来源。表1中与糖类化学元素组成不完全相同的有机营养成分是,河蟹细胞内可能含有的糖类有。(选择下列的编号作答)

①葡萄糖②果糖③麦芽糖④糖原⑤纤维素

(3)“青背白肚”的河蟹,其甲壳主要是由多糖“甲壳质”构成,该事实体现了糖___。(单选题)

A．参与生物体生长发育的调节 B．是组成生物体结构的基本原料

C．是生物体内携带遗传信息的物质 D．是维持生命活动所需能量的来源

(4)蟹黄和蟹膏中富含脂肪酸,这是河蟹味道鲜美的重要原因,脂肪酸可参与表1中营养成分的合成,处于卵巢快速发育阶段的河蟹,由消化腺摄取的胆固醇可快速转移到卵巢中,据此推测胆固醇进入卵巢后可参与的合成,从而调节河蟹的性成熟。

(5)河蟹体内含有丰富的矿质元素,可作为人体矿质元素的良好来源。人体特定矿质元素摄入不足,会出现相应症状,其中出现地方性甲状腺肿和肌肉抽搐症状是因为缺少___。(单选题)

A．碘,钙 B．钠,钙 C．铁,锌 D．钾,钠

小萌同学欲探究“湖泊围网”与“湖泊放流”两种不同生态环境养殖条件下,河蟹体内蛋白质含量的差异,实验设计如表所示:

组别

“湖泊围网”组

“湖泊放流”组

材料

体型相近的雌蟹10只

_____?___________

显色反应

选用双缩脲试剂,呈_?__色

制作标准曲线

分光光度计

吸光值0.528

吸光值0.331

(6)“湖泊放流”组中的实验材料应选择___。(单选题)

A．体型相近的雌蟹10只 B．体型各异的雌蟹10只

C．体型相近的雄蟹10只 D．体型相近的雌雄蟹各5只

(7)显色反应中选用双缩脲试剂应呈色表明样品中含蛋白质。

(8)根据分光光度计原理和测量结果,可以判断“湖泊围网”条件下的河蟹蛋白质含量(大于/小于/等于)“湖泊放流”组。

二,海水稻（15分）

2．海水稻是一种不惧海水短期浸泡,能在海边滩涂地和盐碱地生长的农作物品种。截止2021年底,我国海水稻的种植面积已经达到了60万亩地,分布在黑龙江,山东,江苏,新疆,内蒙古等十多个省份,品种覆盖全国四大类型典型盐碱地,并且全国种植平均亩产达到了450公斤。海水稻能种植在盐碱地环境中,与它根系分不开。

(1)图1中呈现的细胞种类至少有种。

A．2种 B．3种 C．4种 D．5种

(2)从图2观察到图3细胞,经历的操作有。（选择正确操作并排序）

①调低亮度②调高亮度③向左移动载玻片④向右移动载玻片⑤转动物镜转换器⑥调节粗准焦螺旋⑦调节细准焦螺旋

(3)根尖分生区细胞和成熟区细胞均具有的结构或物质是

①质膜②叶绿体③内质网④细胞壁⑤蛋白质⑥线粒体⑦DNA

A．①②④⑤⑥⑦ B．①③④⑤⑦ C．①②④⑤⑦ D．①③④⑤⑥⑦

(4)根瘤菌是一种可以侵染植物根部细胞的细菌,根瘤菌与图中根尖细胞均具有的结构是

A．质膜 B．核糖体 C．由核膜包被的细胞核 D．中心体

(5)下表是海水稻,人体细胞及地壳中O和N占细胞干重的比例。已知N是组成蛋白质的主要元素之一,O是组成纤维素的主要元素之一。

元素

海水稻细胞(%)

人体细胞(%)

地壳(%)

O

44.43

14.62

48.6%

N

1.46

9.33

0.03

下列叙述成立的是

A．不同分子中主要元素的含量不同 B．两种细胞的蛋白质含量不同

C．两种细胞中海水稻的纤维素含量可能更高 D．生物体内与自然环境中的元素具有统一性

(6)一般植物都难以在盐碱地中生活,为了探究盐碱地中高盐土壤浓度对植物细胞的影响,某同学做了如下模拟实验：将新鲜的黑藻叶片,置于加有伊红（不能被植物细胞吸收的红色染料）的高盐溶液中,他在显微镜下观察到A,B处颜色分别是