草本植物提取物考核试卷.docxVIP

草本植物提取物考核试卷

考生姓名：________________答题日期：____年__月__日得分：_____________判卷人：_________________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.下列哪种植物不属于草本植物？（）

A.薄荷

B.铁线莲

C.菊花

D.荨麻

2.下列哪种方法不是提取草本植物有效成分的常用方法？（）

A.水蒸气蒸馏法

B.超临界流体提取法

C.火焰燃烧法

D.醇提法

3.下列哪种草本植物的提取物具有镇静作用？（）

A.紫苏

B.薰衣草

C.绿茶

D.菠菜

4.下列关于草本植物提取物的描述，错误的是？（）

A.稳定性较差

B.易受环境影响

C.活性成分含量高

D.具有广泛的药理作用

5.下列哪种草本植物提取物常用于治疗感冒？（）

A.金银花

B.菊花

C.薄荷

D.丁香

6.下列哪种方法可以增加草本植物提取物的溶解度？（）

A.降低温度

B.增加压力

C.减小颗粒度

D.调整pH值

7.下列哪种草本植物提取物具有抗炎作用？（）

A.芦荟

B.鱼腥草

C.大蒜

D.红枣

8.下列关于草本植物提取物的说法，正确的是？（）

A.提取物的活性成分与原植物相同

B.提取物的活性成分一定具有药理作用

C.提取物的活性成分含量越高，效果越好

D.提取物的活性成分具有协同作用

9.下列哪种草本植物提取物可用于抗氧化？（）

A.红景天

B.人参

C.当归

D.黄芪

10.下列哪种方法可以减少草本植物提取过程中的降解反应？（）

A.提高温度

B.增加提取时间

C.减小提取压力

D.调整pH值

11.下列哪种草本植物提取物具有降血脂作用？（）

A.灵芝

B.茶树

C.葛根

D.甘草

12.下列关于草本植物提取物的应用，错误的是？（）

A.食品添加剂

B.药物研发

C.日用品生产

D.化妆品原料

13.下列哪种草本植物提取物具有抗病毒作用？（）

A.黄芩

B.板蓝根

C.连翘

D.桂枝

14.下列哪种方法可以分离草本植物提取液中的不同成分？（）

A.蒸馏法

B.结晶法

C.萃取法

D.吸附法

15.下列哪种草本植物提取物具有免疫调节作用？（）

A.银杏

B.红枣

C.桑叶

D.枸杞

16.下列关于草本植物提取物的保存，正确的是？（）

A.避光保存

B.保持干燥

C.低温保存

D.避免与金属接触

17.下列哪种草本植物提取物具有抗肿瘤作用？（）

A.白芍

B.丹参

C.鱼腥草

D.黄连

18.下列哪种方法可用于分析草本植物提取物的化学成分？（）

A.色谱法

B.质谱法

C.红外光谱法

D.X射线衍射法

19.下列哪种草本植物提取物具有抗过敏作用？（）

A.紫苏

B.薄荷

C.桂花

D.银杏

20.下列关于草本植物提取物的毒性，正确的是？（）

A.所有草本植物提取物均无毒

B.草本植物提取物可能存在潜在毒性

C.草本植物提取物毒性与提取方法无关

D.草本植物提取物的毒性仅与植物种类有关

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些是草本植物提取物的常见应用？（）

A.药品

B.食品

C.化妆品

D.家居清洁用品

2.以下哪些方法可以用来提取草本植物中的有效成分？（）

A.超声提取

B.索氏提取

C.酶解法

D.离子交换法

3.以下哪些因素会影响草本植物提取物的质量？（）

A.植物品种

B.提取方法

C.提取时间

D.储存条件

4.以下哪些草本植物提取物具有抗菌作用？（）

A.丁香

B.肉桂

C.柠檬草

D.罗勒

5.以下哪些是水蒸气蒸馏法的优点？（）

A.对有效成分破坏小

B.操作简单

C.成本低

D.可提取挥发性成分

6.以下哪些草本植物提取物具有抗炎作用？（）

A.鱼腥草

B.黄芩

C.穿心莲

D.当归

7.以下哪些方法可以用于鉴定草本植物提取物的化学成分？（）

A.高效液相色谱法

B.气相色谱法

C.红外光谱法

D.质谱法

8.以下哪些草本植物提取物可用于治疗消化不良？（）

A.薄荷

B.桂皮

C.茴香

D.紫苏

9.以下哪些因素可能导致草本植物提取过程中活性成分损失？（）

A.高温

B.长时间提取

C.强光照射

D.过度搅拌

10.以下哪些草本植物提取物具有抗氧化作用？（）

A.绿茶

B.红枣

C.