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热点专攻3化学与传统文化热点精讲高考对化学与传统文化的考查集中在物质的组成、分类、性质及变化等方面,主要涉及古代化学工艺,如烧制陶器、造纸、酿酒、制醋、制黑火药等,以及古代经典史料专著,如《本草纲目》《梦溪笔谈》《天工开物》《汉书》等。1.从物质的组成及分类的角度考查根据我国古代典籍、科技成果等素材分析物质的组成及分类,判断是哪种物质。例如,“高奴县有洧水,可燃”,“洧水”指的是石油;“凡石灰,经火焚炼为用”,“石灰”指的是CaCO3;“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”里的“碱”是K2CO3。2.从物质的性质及变化的角度考查根据我国古代典籍、古诗词等素材分析物质的性质及变化,判断是化学变化还是物理变化,判断化学反应的类型(如置换反应、复分解反应等)。例如,“曾青涂铁,铁赤如铜”,涉及Fe与Cu2+的置换反应;“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,利用了焰色试验,发生的是物理变化。热点精练题型1传统文化中“物质的组成与分类”1.(2024·山东济南模拟)中国传统文化和历史文物中蕴藏着丰富的化学知识,下列说法错误的是()A.“天接云涛连晓雾”中“雾”“云”属于胶体,可发生丁达尔效应B.“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,硝石中含有钾元素C.“方家以磁石磨针锋,则能指南”中的磁石主要成分为Fe3O4D.“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”,铁合金比纯铁硬度大、熔点高D解析云、雾属于胶体,能产生丁达尔效应,A正确;钾元素焰色试验显紫色,故可鉴别,B正确;磁石主要成分为Fe3O4,C正确;铁合金比纯铁硬度大、熔点低,D错误。2.中华文化富载科学知识,下列说法错误的是()A.“有硇水者,剪银块投之,则旋而为水”,“硇水”是硝酸溶液B.“白玉金边素瓷胎,雕龙描凤巧安排”,生产“瓷”的主要原料为黏土C.“蜡炬成灰泪始干”,“泪”是蜡烛燃烧的产物D.古剑“以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”,“剂钢”是铁的合金C解析硝酸具有强氧化性,能与不活泼的金属银发生反应,“硇水”是硝酸溶液,A正确;陶瓷属于硅酸盐产品,生产陶瓷主要用黏土为原料,B正确;蜡烛是混合物,没有固定的熔点,燃烧时先变成液态,“蜡炬成灰泪始干”中的“泪”是液态的蜡烛,C错误;合金的熔点一般低于组成成分的金属,合金硬度较大,“剂钢”是铁的合金,D正确。题型2传统文化中“物质的性质及变化”3.(2023·天津卷)《武备志》记载了古人提纯硫的方法,其中这样描写到具体流程:“先将硫打豆粒样碎块,每斤硫黄用麻油二斤,入锅烧滚,再下青柏叶半斤在油内,看柏枯黑色,捞去柏叶,然后入硫黄在滚油内。待油面上黄泡起至半锅,随取起,安在冷水盆内,倒去硫上黄油,净硫凝,一并在锅底内者是。”下列说法错误的是()A.“硫打豆粒样”是为了增大接触面积B.“下青柏叶”“看柏枯黑色”是为了指示油温C.“倒去硫上黄油”实现了固液分离D.流程用到了蒸馏原理D解析“硫打豆粒样”过程是将固体粉碎,可增大固体与液体的接触面积,A正确。“下青柏叶”“看柏枯黑色”是为了指示油温,可推测麻油的温度较高,B正确。“倒去硫上黄油”,冷水中硫呈固体,实现了固液分离,C正确。整个过程涉及粉碎、固液分离等,不涉及蒸馏操作,D错误。4.(2024·山东临沂模拟)“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”“酥暖薤白酒,乳和地黄粥”是唐代诗人白居易的著名诗句。下列说法错误的是()A.红泥的颜色主要来自氧化铁B.乳和粥的分散质是蛋白质C.酿酒发酵时有二氧化碳生成D.酒在人体内被氧化释放能量B解析氧化铁为红色,红泥中含有氧化铁,A项正确;乳中分散质为蛋白质,粥中分散质为淀粉,B项错误;酿酒的反应为C6H12O62CO2↑+2CH3CH2OH,C项正确;乙醇在酶的作用下被氧化为乙酸和乙醛,最终代谢为CO2和H2O释放能量,D项正确5.中华优秀传统文化涉及很多的化学知识,彰显了文化自信。下列说法错误的是()A.“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”中金的化学性质很稳定B.《天工开物》中“取入缸中浸三个时,漉入釜中煎炼”,使用了过滤的化学操作C.《周易》记载“泽中有火……上火下泽”,其描述的是CO在湖泊池沼水面上起火的现象D.《本草纲目》记载“采蒿蓼之属……晒干烧灰,以原水淋汁……久则凝淀如石(石碱)……浣衣发面”,其中石碱主要成分为K2CO3,属于盐类,其水溶液具有碱性C解析说明自然界中存在金的单质,故金的化学性质很稳定,A正确;“漉入釜中”,即实验操作中的过滤,B正确;描述的是甲烷在湖泊池沼水面上起火的现象,C错误;描述的石碱为草木灰,主要成分为K2CO3,属于盐类,其水溶液具有碱性,D正确。本课结
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