农贸市场卫生整改方案范本(3篇) .pdf

农贸市场卫生整改方案范本

为进一步提升公司形象，改善市场环境和卫生质量，给广大市场

商户营造一个干净、整洁的生活、经营环境，结合现今水果市场的经

营实际，制定本卫生整改方案。

一、提高认识，明确卫生整改的重要性。（范本）卫生保洁是市

场服务的一个窗口，它直接体现着公司的企业形象和服务水平。落实

抓好市场卫生整改，改善市场环境，可有效提升公司形象，提高客户

对公司的满意度，对稳定市场客户发挥着其特有的作用。

二、加大宣传力度，提高商户的卫生保洁意识和对卫生整改工作

的知晓度、参与度。通过水果市场两年来的经营发现，商户的卫生保

洁意识较为淡薄，都习惯将垃圾、烂果、污水到处乱扔乱倒。可通过

广播、制作标语、倡议书、上门宣传解释等多种途径加大宣传力度，

在市场商户中营造浓厚的卫生整改氛围，增强市场商户对卫生整改工

作的认同感和参与意识。

三、强化监督管理，加强保洁队伍建设。保洁专员做好“卫生日

检查登记表”，对场内卫生保洁情况做好检查登记，发现问题及时告

知，解决。督促承包商对保洁工作投入足够的人力、物力。明确保洁

员纪律规定，对保洁员定岗、定区域、定责任，明确清洁工作标准，

细化保洁事项。

四、强化日常管理，改善保洁设施，落实卫生黑点的保洁工作。

针对商业b1街、西瓜大棚、7、___号大棚等卫生黑点，要加强日常保

洁力度，对以上区域加设垃圾桶，与商户做好解释沟通，让其自觉将

垃圾、烂果倒入垃圾桶。并对商业b1街垃圾桶摆放地方实行定期每户

轮换。

五、定期开展“大清扫”工作。每月___清洁工对全市场进行大清

扫，主要是清除卫生死角，清理空旷地、闲置地的垃圾、余泥等杂

物，填平积水，清理沟渠，疏通下水道。通过大清扫工作，一方面可

以改善市场环境卫生，另一方面可以融合清洁工，让各自知道平时保

洁疏漏的地方，以后自觉加强对该区域清理。

六、加强市场“牛皮癣”的清理。“牛皮癣”是市场卫生工作的

一大难点，是“常清常有”。在每星期做好清理的同时，建议公司设

立专门的公布栏，对有商户要公布信息的，待公司审核后在专门的公

布栏张贴。

七、加强除“四害”工作。水果市场“四害”孳生较多，因此除

“四害”工作不能放松，要联系专门部门定期开展灭鼠灭蝇工作。还

要积极发动商户参与除“四害”工作。

八、循序加大处罚力度，落实门前卫生责任制。卫生整改以宣

传、教育、引导为主，以相应处罚为辅。对劝导，解释后仍恶意破坏

环境卫生，乱扔垃圾者，可通过广播、“信立天下”进行曝光或进行

___元至___元经济处罚。

农贸市场卫生整改方案范本（2）

一、背景分析

农贸市场是我国城市居民日常购买生活必需品的重要场所，但目

前我国农贸市场卫生状况较为混乱，存在卫生环境脏乱差、食品安全

隐患等问题。为了保障城市居民的生命健康和提升整体市场形象，需

要制定____年农贸市场卫生整改方案。

二、目标设定

1.提升农贸市场卫生环境，使市场整洁、无异味、无噪声；

2.加强农贸市场食品安全管理，保障市场食品质量；

3.提升农贸市场管理水平，构建和谐健康的市场秩序；

4.提升市民对农贸市场的信任度和满意度。

三、具体措施

卫生环境整改：

1.完善农贸市场卫生设施，安装垃圾分类投放点和卫生设施，并

配备专人进行日常的清洁和维护；

2.定期对农贸市场进行全面清洁，重点清理卫生死角、排水沟、

公共厕所等区域；

3.加强农贸市场噪声和异味治理，采用隔音设施、降噪设备等措

施，减少环境污染和不适感；

4.加强市场出入口、通道、消防设备的维护与管理，确保市场安

全无隐患。

食品安全管理：

1.建立农贸市场食品安全监测体系，定期对市场内食品进行抽

检，重点关注质量安全问题；

2.加强对农贸市场内食品经营者的培训和管理，提高其食品安全

意识和操作技能；

3.加强对农贸市场食品经营者的监管，对违规经营者进行严厉处

罚和曝光；

4.完善市场监管机制，加强与相关部门的合作，形成多部门联

动、多维度监管的格局。

市场管理水平提升：

1.加强对农贸市场管理者的培训和考核，提高其管理水平和服务

意识；

2.完善农贸市场管理制度，明确市