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选择性必修第二册UNIT4UNIT5
Ⅰ.阅读理解
A
(河北秦皇岛二模)
HuaShengandLuSheng,aretiredTibetancouple,havebecometrailblazers(开拓者)ofgrapegrowingandwinemakingintheiroldages.
LuShenglearnedgrapeplantingandwinemakingfromhergrandmother’ssister.Sincetheyretired,thecouplehavemovedtoLhasafromthevillageofYakhadi.Thoughthefactthattheregion’scapital,whichis3,600metersabovesealevel,isconsideredunfitforgrowinggrapes,LuShengandHuaShengbegananambitiousprojectin,plantinggrapesinTsalna,atowninthesuburbofLhasa.
Theyreceivedsupportfromthelocalgovernment,whichiscommittedtodevelopingbusinessandtheeconomy.Thecouple’sprojectprovidesjobsforruralresidents,and,asaresult,thegovernmenthasconsideredtheprojectpartofitspovertyreliefprogram.
“LhasaisanidealplaceforplantingFrenchgrapevarietiesthatareresistanttocold,droughtanddisease,andadaptabletohigh-altitudeandopen-airplanting,”LuShengsaid.
“Thankstotheplateau’ssunshineandorganicplanting,ourgrapesgrowverywellhereinLhasa.Thegrapesareabitsourandsweet,andtheyhaveahighanthocyanin(花青素)content,”shesaid.Anthocyanins,whichaccumulate(积累)ingrapecellsandcontributerichcolortowine,arewater-soluble.
In,HuaShengandLuShengexpandedtheirproject,plantingonnearly6.67hectares.InordertofamiliarizeTibetanfarmerswithgrapeplantingandwinemaking,theytaughttheskillstolocalvillagers.
“Wehavesuccessfullytaughtthelocalfarmershowtogrowgrapesandmakewineoverthethreeyears.Theynowhaveanewsourceofincomebesidestraditionalfarmingandherding,”HuaShengsaid.
Yudron,aresidentofNam,saidshewasgratefultothegrapeplantingprojectinhervillage,whichhascontributedtoherincomeandqualityoflife.“Afterworkinginthevine-yardsforyears,nowweknowhowtomakewine.Wedrinkbothbarleyandgrapewinenow.Welovegrapewinemore,though,asit
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