细菌和真菌的繁殖.ppt

第31页,共44页，星期六，2024年，5月第32页,共44页，星期六，2024年，5月对号入座酵母菌霉菌醋酸菌乳酸菌第33页,共44页，星期六，2024年，5月1、巴斯德消毒法的内容是什么？2、食物的保存都有哪些方法？快速将食物加热到一定温度（通常是80。C）持续半分钟，然后迅速冷却。第34页,共44页，星期六，2024年，5月干藏法：去掉食物中的水分第35页,共44页，星期六，2024年，5月冷藏法：低温环境可减缓微生物生长的速度第36页,共44页，星期六，2024年，5月真空保存法：抽出包装袋中的空气，使食物与空气隔绝第37页,共44页，星期六，2024年，5月腌制法：用糖、盐、酱油、醋等腌制食品第38页,共44页，星期六，2024年，5月加热法：食物经过加热，然后密封第39页,共44页，星期六，2024年，5月3、各种细胞结构的比较：4、食物保存的方法有：干藏法、冷藏法、真空保存法、加热法等第40页,共44页，星期六，2024年，5月1.下列生物中，属于原核生物的是（）A.大肠杆菌B.木耳C.酵母菌D.霉菌2.真菌与绿色植物细胞在结构上的最大区别是（）A.没有液泡B.无细胞壁C.没有叶绿体D.无成形的细胞核3.以下能营出芽生殖的真菌是（）A.乳酸菌B.酵母菌C.青霉菌D.水螅ACB第41页,共44页，星期六，2024年，5月4.某同学的研究性学习课题是“探究影响细菌生长繁殖的因素”。他在培养细菌的过程中，发现在某种细菌（记作R）的周围，其他细菌的生长繁殖受到抑制。他把R细菌接种到专门的培养基上进行培养，一段时间后，他除去R细菌，用该培养基再培养其他细菌，结果其他细菌仍然不能在这个培养基上生长和繁殖。根据以上材料，你认为在R细菌的周围其他细菌不能生长和繁殖的可能性是（）A.R细菌占据了其他细菌的生存空间B.R细菌吞噬了其他细菌C.R细菌产生了不利于其他细菌生存的物质D.R细菌更容易吸收培养基中的物质C第42页,共44页，星期六，2024年，5月5.若将下列四支试管放置在37℃的恒温箱中，一周后，其内生长微生物最多的是（）C第43页,共44页，星期六，2024年，5月*感谢大家观看第44页,共44页，星期六，2024年，5月关于细菌和真菌的繁殖在日常生活中，如果贮存不当，食物会变味或发臭。你遇到过这样糟糕的事吗？1.是什么使食物变味或发臭的呢？2.应当怎样才能把食物保存的更久呢？让我们一起带着这些问题继续认识结构较简单的两类生物体－细菌和真菌吧。第2页,共44页，星期六，2024年，5月菌落思考：生活中使肉发臭的生物是什么呢？细菌菌落：大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团第3页,共44页，星期六，2024年，5月螺旋菌球菌杆菌形态球形杆形螺旋形——球菌——杆菌——螺旋菌细菌按形态分类第4页,共44页，星期六，2024年，5月细菌的结构读图第5页,共44页，星期六，2024年，5月细菌的结构细胞壁细胞膜细胞质无细胞核（有遗传物质）原核生物像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞鞭毛，能帮助细菌自由移动。荚膜，有保护细菌的作用。细菌细胞内无叶绿体，一般要依赖有机物生活。第6页,共44页，星期六，2024年，5月读图细菌是进行繁殖的。细菌的这种生殖方式属于生殖。细胞分裂无性1个细菌30分钟分裂一次，2小时后会有多少个细菌？第7页,共44页，星期六，2024年，5月资料1：一张旧纸币至少有400多个病菌，细菌最多可达30多个，一块洗碗抹布每平方厘米含有1000万个细菌，而且用得越久细菌数越多，一个指甲缝里有近5万个细菌。资料2。空气中细菌的数量决定于空气被污染的程度，在空气不流通的房间里每立方米空气中有280000个细菌，在山顶上，每立方米的空气中只有4个细菌。从资料中获得的什么信息？细菌分布广泛，无论是空气、水、土壤还是每个人身上都有细菌生活。第8页,共44页，星期六，2024年，5月请你思考细菌有哪些特点和他们的分布广泛有关？个体微小，极易为各种媒介携带分裂生殖，繁殖速度快，数量多抵抗外界不良环境，易扩散。第9页,共44页，星期六，2024年，5月观察细胞的结构，细菌是动物还是植物？如何生活？细菌既非动物又非植物，没有叶绿体，属于微生