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2022年茶艺师（中级）上岗证模拟考试题

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计算题加题总分

题型选择题填空题解答题

判断题

得分

评卷入得分

1、【单选题】（）在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相

呼”，独自烹茶品赏。（C）

A、陆羽

B、陈曼生

C、苏东坡

D、杨彭年

2、【单选题】（）属于茶艺师茶前服务范围。（A）

A、迎宾

B、送客

C、泡茶

D、介绍茶肴

3、【单选题】（）是将茶罐先烤热，加入菜籽油，再投进适量茶叶翻炒，有茶香味时，即倒进清水,

加食盐或白糖烧沸即可。（C）

A、豆子茶

B,酥油茶

C、油炒茶

D、咸茶

4、【单选题】（）消暑解渴，养胃生津，提神解乏，每人只要早上喝两盅，上山耕耘，一天内不觉

干渴。（D）

A、面罐茶

B、豆子茶

C、酥油茶

D、油炒茶

5、【单选题】“龙凤茶”为后代茶叶形制艺术的发展，奠定了（）基础。（D）

A、外形

B、实践

C、理论

D、审美

6、【单选题】下列（）不属于紫砂壶选购的注意事项。（D）

A、造型

B、功能

C、质地

D、价格

7、【单选题】中国茶道成熟于（）。（B）

A、初唐

B、中唐

C、盛唐

D、晚唐

8、【单选题】乌龙茶紫砂壶茶艺表演时，当壶中的茶汤所剩不多时，改用点斟的手法，称为（）,

象征着我们想嘉宾们行礼致敬。（D）

A、韩信点兵

B、点水留香

C、再注甘露

D、凤凰点头

9、【单选题】五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑，其出现于（）,（A）

A、宋代

B、唐代

C,元代

D、明代

10、【单选题】以下（）不属于台湾乌龙的主要代表茶。（C）

A、东方美人

B、翠玉

C、单丛

D、金萱

11、【单选题】（对本单位的职业病防治工作全面负责。（C

A、生产经营单位的主要负责人

B、用人单位的负责人

C、用人单位的主要负责人

D、生产经营单位的负责人

12、【单选题】齿轮齿条式施工升降机为保证齿轮和齿条的噬合，因而在齿条背后设置两套（。

（D）

A、对轮

B、备轮

C、导轮

D、背轮

13、【单选题】以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是（。（D）

A、必须做到观察入微，现场反应敏捷

B、摸清顾客心理

C、必须做到推介方式有效

D、热情好客

14、【单选题】移动电焊机时，应切断一。（A

A、电源

B、电流

C、负荷开关

D、电压

15、【单选题】滑车组中绳索的穿法有普通穿法和（两种。（C

A、套穿法

B、平穿法

C、花穿法

D、贯穿法

16、【单选题】依据TSG