主题三 活动四《争做惜粮人》教案 东北师大版劳动实践三年级上册.doc

第三主题《认五谷议节粮》活动四争做惜粮人

教学设计

课题

争做惜粮人

单元

第2单元

学科

劳动实践指导手册

年级

3年级

教材分析

《争做惜粮人》是北师大版二年级上册任务四《认五谷议节粮》的第四课时。旨在通过多种方式和教学手段，激发学生的学习兴趣和参与度，有效地培养了学生的珍惜粮食意识和节约粮食的好习惯。同时，培养学生的批判性思维、解决问题的能力以及自律性和坚持精神，为学生的全面发展提供了有力的支持。

学习

目标

劳动观念：通过学习和实践，深刻认识到粮食的珍贵和来之不易，树立尊重劳动、珍惜粮食的观念。

劳动能力：能够向家人、朋友宣传节约粮食的重要性，鼓励更多人加入节约粮食的行动中，提升沟通能力和社会责任感。

劳动习惯与品质：通过持续的“光盘”行动实践活动，养成节约粮食的好习惯，形成自律、自觉的行为模式

劳动精神：积极参与“光盘”行动，勇于担当节约粮食的责任，为减少食物浪费做出贡献。

重点

通过学习和实践，深刻认识到粮食的珍贵和来之不易，树立尊重劳动、珍惜粮食的观念。

难点

能够向家人、朋友宣传节约粮食的重要性，鼓励更多人加入节约粮食的行动中，提升沟通能力和社会责任感。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

同学们，唐朝诗人李绅说：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

这句话告诉了我们什么？

回答：这句话通过描述农民在烈日下耕作的辛苦，再次强调了粮食的珍贵。

那么，作为新时代的小学生，我们应该怎么做呢？是继续让这些浪费粮食的现象继续下去，还是积极行动起来，从我做起，珍惜每一粒粮食呢？

今天，我们一起学习《争做惜粮人》从中感受珍惜粮食的重要性！

出示课题。

诗歌、叙述、思考、回答。

通过诗歌，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。

讲授新课

一、学习与实践

1.夸一夸

请你夸一夸你手中的粮食。

名称

种类

做成的食物

营养

小麦

禾本科植物

面包、馒头、面条等。

含着高质量的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质。

玉米

禾本科植物

玉米面、玉米油、爆米花等。

富含膳食纤维、维生素A、C和E，以及多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。

黄豆

豆科

豆腐、豆浆、豆酱等豆制品。

黄豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养素，对降低胆固醇、预防心血管疾病有着积极作用。

水稻

禾本科植物

米饭

富含碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和矿物质，是维持人体正常生理功能不可或缺的营养来源。

2.说一说

（1）下面的行为，你觉得对吗?

暴饮暴良

暴饮暴食：

不对。暴饮暴食是指短时间内大量、快速地进食，这种行为对身体健康有害。它可能导致消化不良、胃痛、腹胀等不适感，长期下来还可能引发肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病。此外，暴饮暴食还可能给心理带来负面影响，如焦虑、抑郁等情绪问题。

不好吃，就扔掉

不对。这种行为浪费了食物资源，不符合节约粮食的美德。此外，即使食物的味道不符合个人喜好，也不意味着它没有营养价值或不能食用。

（2）生活中有很多浪费食物的行为，你知道哪些?看到这样的现象，你会怎么做?

我见过的现象

我觉得对(或不对)

我看见了，会这样做

剩菜剩饭直接倒掉

不对

我会建议家人或朋友将剩菜剩饭妥善保存，并在下一餐或作为其他菜肴的配料使用。如果确实无法食用，可以考虑用于堆肥或捐赠给需要的人。

点餐后未吃完的食物

不对

我会提醒自己和身边的人，点餐时要根据自己的食量来选择，避免过量点餐。如果确实吃不完，可以打包带走，避免浪费。

超市促销时过度购买

不对

我会建议大家在超市促销时理性购买，不要因为价格优惠而过度购买导致食物过期变质。可以根据实际需求购买适量的食物。

食物过期后扔掉

不对

我会检查食物的保质期，并在有效期内尽快食用。如果食物确实已经过期，但看起来仍然可以食用（如某些干货），我会谨慎判断后决定是否食用。对于无法食用的过期食物，我会妥善处理，避免对环境造成污染。

餐馆点餐分量过大

不对

我会在选择餐馆时考虑其提供的食物分量是否合适。如果餐馆提供的食物分量过大，我会与服务员沟通，请求减少分量或分享菜肴。同时，我也会鼓励身边的人在选择餐馆时关注这一点。

3.读一读

（1）和同伴一起玩拍手游戏，熟读下面的儿歌，看谁记得最快。

节约粮食

你拍一，我拍一，节约粮食我做起。

你拍二，我拍二，食物来得不容易。

你拍三，我拍三，种植庄稼要流汗。

你拍四，我拍四，浪费食物很可耻。

你拍五，我拍五，盘餐粒粒皆辛苦。

你拍六，我拍六，营养搭配不挑食。

你拍七，我拍七，吃饭不剩一粒米。

你拍八，我拍八，细嚼慢咽别人夸。

你拍九，我拍九，剩饭不要随意丢。

你拍十，我拍十，节约光盘我第一。

（2）珍惜粮食，从我做起。说一说生活中你准备怎么做。

学生1：我要写惜