防损员的管理范文6篇(全文).pdf

防损员的管理范文6篇(全文)防损员的管理范文(精

选6篇)

防损员的管理第1篇

防损管理的计划

盘点的问题

根据损耗原因损和损耗的商品来制定计划(可行的)

要是只是一个部门(防损部)来做的话，必定不行，所以需要

先联系其他部门进行协助

提供具体的策略和步骤。如：当营业员看到可疑人员时，

要主动的上前进行搭讪，防止等人走后才发现商品丢失对超市

造成损失。

防损员的管理第2篇

文章关键字：防损作者：特许与连锁发布时间：2008-3-2

5据统计，大型市的平均毛利率为8??12纯利率则只

剩1??2而有些超市的损耗率竟然是1??上海某超市开业

第一个月的营业额为60万元，但商品损耗却超过10万元，被

迫歇业。湖北十堰某大型超市，保安监守自盗，十个月累计盗

得商品总价值约为20万元。据保守估计，北京某大型超市一个

月单店的损耗是5至6万元，它在北京有9家分店，那么它每

250亿元，其中大部分来自超市。因此预防损耗成了超市管理

人员面对的一大挑战，因为损耗极大地影响了超市的赢利水平

甚至超市的生存。

但是从损耗产生的原因看，美国的研究表明，将近有

80??损耗是由于员工的行为引起或造成的。少数员工从钱柜偷

钱、利用POS机偷钱，或者是员工内外勾结偷盗、或者不小心

登记错进货的数量、或者让那些质量不合格的产品进入超市、

或者是一些不当的或违规操作等等。但是，就是这样一些活动

却构成了一家超市的大多数损耗。在全球范围内，员工偷窃的

总成本估计将是令人惊愕的520亿美元。

损耗可以分为作业错误、偷窃、意外损失、生鲜处理

不当和其他损耗，仅仅通过技术是不能发现所有损耗的，只有

将技术运用和对员工的正确指导与培训有机结合起来时，才能

发现一些隐藏的损耗，并不断地减少它们，认识到这一点十分

重要。

这种方式是最经济的，它避免了“警察与小偷”的心

理游戏仅仅只能识别出问题员工，随之而来的结果便是频繁的

招聘和解雇。如果超市管理人员的员工既能运用技术识别出那

些要么偷窃，要么错误地进入数据库的员工，又能培养和指导

其他员工取得更好绩效的话，那么他们带给超市的结果将是显

著的成本节约。

因此在超市的防损过程中，我们既要着眼于引进先进

的技术，用技术来对员工形成威胁慑；又要强调超市防损指导

文化的蕴育，通过文化的力量来使员工将防损工作变得自觉、

自愿和日常工作的一部分。那些在防损方面做得比较成功的是

那些技术和指导文化两手都硬的超市。下面这七要素正是从这

两面着手来解决市的防损问题；

一、小事做起、做好事前防范工作

对于零售运营管理而言，我们通常集中于像清洁、卫

生、陈列，或者高质量的顾客服务这一此工作，而这些工作是

每一个超市都知道且必须做的。这些都是一些看不见的工作，

但是当我们将思想转向那些看不到的工作，如防损时，我们不

防先问一下自己，我们正式的、日常的预防损耗的措施吗?我

们设定了减少损耗的目标吧?我们的员工都接受了培训，既承

认合理损耗，又理解不仅要控制损耗，还要明白为什么了吧?

通过对所有员工进行培训，并让他们都有参与到损耗控制过程

式中来，这样就可调动每个员工的积极性，增加超市和利润。

完成这个目的一些简单方法是：

1、每年固定召开几次共同参与简单团队会议。

2、在店内张贴标志，时刻提醒员工和顾客，我们已下定决

心阻止你们带来的损失。

3、对防损计划进行每周审计，使员工明白遵守纪律的重要

性。

4、每周召开管理人员会议，进行防损工作的讨论，并

公布上周防损取得的成绩，使他们能清楚地看到每周取得

的成效。

5、确定一年一度的防损会议时间，把防损作为一件大

事来抓，既要主大家看到上年取得的成绩，并鼓励大家的

士气，又要设定来年的防损目标。

6、建立员工完成目标的奖励计划，鼓励员工积极参与。

二、引进先进的技术，使防损工作更快、更精确

在防损方面，已出现了很多强有力的，能更迅速、更

精确、更聪明的解决防损的技术，可用于超市损耗的控制问题。

我们不能因为投入就对这些先进的技术视而不见!要知道小小

的投入能产生大的投资回报率和获得更多的信息，这