年加工3000万穗速甜糯玉米保鲜产能升级项目建设可研报告.doc

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某某县菜食品厂年产3000万穗甜糯玉米保鲜库产能升级项目

第一章总论

1.1项目概况:

1.1.1项目名称:年加工3000万穗甜糯玉米保鲜库产能升级项目

1.1.2项目实施单位:----食品厂

1.1.3项目建设地点:

1.1.4项目建设性质:扩建

1.1.5项目提出的理由与过程

开发和建设特色农产品冷冻保鲜项目是参与和促进农业现代发展进程、加快农村经济发展的重要手段,中共中央、国务院《关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》(中发〔2010〕1号)指出:推进菜篮子产品标准化生产,完善鲜活农产品冷链物流体系,支持大型涉农企业投资建设农产品物流设施。着力提高农业生产经营组织化程度,推动家庭经营向采用先进科技和生产手段的方向转变,推动统一经营向发展农户联合与合作,形成多元化、多层次、多形式经营服务体系的方向转变。扶持农民专业合作社自办农产品加工企业。积极发展农业农村各种社会化服务组织,为农民提供便捷高效、质优价廉的各种专业服务。支持龙头企业提高辐射带动能力,增加农业产业化专项资金,扶持建设标准化生产基地,建立农业产业化示范区。

随着社会经济的迅速发展,人们生活节奏不断加快,速冻食品已成为当今世界上发展最快的食品之一,方便、卫生、营养的速冻蔬菜日益显示

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某某县菜食品厂年产3000万穗甜糯玉米保鲜库产能升级项目

出其优势,拥有广阔的发展前景,市场的需求也在不断增加。有资料显示国内速冻蔬菜市场处于持续扩大状态,近五年来每年以2.9%的速度递增。自2008年以后的连续三年,全国连锁超市中销售的食品中,速冻食品销售额均名列第一。因其迅速发展的态势,速冻产业被誉为食品行业的朝阳产业。随着城镇居民消费水平的提升和消费观念的转变,也为速冻蔬菜的发展带来巨大的市场空间,特别是大中城市居民生活观念转变和生活节奏的加快,也加速了城市超市化的进程,为速冻配餐食品提供了广阔的市场前景。

本项目所在地--某某县准噶尔盆地东南缘,天山北麓东端,地处--最具发展活力和潜力的-----经济带,东同--县为邻,西与--市接壤,北越=====相连,南以博格达山分水岭同、----0二县为界。县城西距自治区首府----0160公里,距--------首府----206公里。吐—乌—大高等级公路、国道216线及省道303线贯穿全境。县总面积8848平方公里,下辖5乡4镇,206个行政村,境内有--生产建设兵团农六师2个团场,总人口13.2万人(不含流动人口和周边团场),----00煤电煤化工产业园位于县城以北50公里。从地理位置看,这里交通发达、资源丰富、物流、资金流、人流潜力巨大,气候独特,光照时间长,有利于光和作用产物的积累。由于冬季气候寒冷干燥,粮食作物病虫害少,具有种植鲜食粘玉米的气候、地域、土地等优势,种植的鲜食粘玉米在全疆乃至区内外属上乘之品。由于特殊的地理位置,特别是五彩湾煤电煤化工产业的迅速崛起,这里的经济意识尤为活跃,消费能力巨大,独特的区域优势为发展新型鲜食粘玉米种植创造了诸多有利条件。

经过几年的引导和培育,某某县鲜食玉米种植面积已达到5000多亩,而且

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在逐年增长,年产玉米3000万穗,而目前加工能力只有400万穗,由于速冻冷藏以及真空包装等深加工能力的滞后,产品单一,销售渠道狭窄,大部分优质甜糯玉米只能以原料形式出售给----0一些冷藏企业,产品的转化率和附加值都非常低,种植户收入不高,影响了这一新兴产业的发展,急需要开发创新深加工产业,扩大加工规模,延伸产业链条,发展现代物流配送方式,建立产加销一体化经营,发展新型的速冻冷藏加工,促进蔬菜加工产业升级。

顺应上述发展趋势,某某县----厂积极参与当地农业产业结构调整,发展特色优势蔬菜等农产品的开发种植和精深加工,从北京、吉林、四川等省市引进甜糯玉米、青菜等优良品种,实行“加工厂+专业合作社+生产基地+农户”的产业化经营模式,指导种植,发展基地、培育产业,并采用国内先进的速冻冷藏加工技术,组织开展了以甜糯玉米为主的蔬菜冷藏加工,并根据农户的强烈呼声和市场的现实需求,提出了扩建蔬菜速冻冷藏加工生产线的项目。项目的建设不仅能够实现农产品的深加工提高产品增加值,带动当地农民增收致富,而且能够促进传统种植向现代种植、传统生产向现代化、标准化生产迈进。基于以上原因特提出此项目建设。

1.2项目建设规

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