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《蜡烛的变化》教学设计

寿阳县东关小学张建平

【教材分析】

本课选取学生熟悉的蜡烛作为研究对象，借助蜡烛受热熔化、受

冷凝固、燃烧发光等一系列现象，揭示变化的两种基本类型。教材分

三部分安排教学内容：第一部分实验探究，通过加热蜡块实验、火焰

烘烤涂与不涂澄清石灰水烧杯壁的实验和蜡烛火焰熏烤白瓷片实验，

使学生认识到物质的变化有形态变化和产生新物质的变化两大类；第

二部分是交流讨论，辨析判断生活中的变化属于哪一种类型；第三部

分拓展探究，在六个实验中，选择几个来做一做，通过动手做，来判

断是属于哪类变化。由此看出教材是按照“问题—实验—结论—应用”

的思路编排。

我讲的是第二课时内容：由第二部分—辨析判断和第三部分—拓

展探究。第二课时的思路是辨别－解释－应用－拓展

【三维目标】

知识目标：

知道两类变化的本质区别和代表现象

能力目标：

1、初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据，能尝试用归纳

的方法对观察到的现象作合理的解释；

2、会从周围的物质变化现象中判断两类变化：形态的变化和生

成新的物质变化。养成认真观察，并作实验记录的习惯；

情感态度价值观：愿意合作与交流；乐于用学到的科学知识改

善生活。

二、教学重难点：

重点：通过实验观察，归纳出物质的变化有两类。

难点：会从周围的物质变化现象中判断两类变化。

三、教学准备：

小组实验材料

10个：铝饮料罐、食用碱，石灰水吸管，鸡蛋，。

10个：蒸发皿、铁架台、酒精灯烧杯白醋两瓶

教师准备材料：烧杯三个，白醋，碱面，多媒体课件。

【教学过程】幻灯片1

一、谈话导入：（5）

通过上一节课的学习，大家已经知道物质的变化可以分成两大

类……（板书）。这节课我们继续学习《蜡烛的变化》，进一步探究

这两类变化的奥秘。

二、辨别：观察探究变化（13）

1、辨一辨填一填

这是一枚鸡蛋，不借用任何外物，谁能让这个鸡蛋立起来？

你真聪明，通过让鸡蛋发生变化解决了这个问题。

师：炒鸡蛋幻灯片2

你认为炒鸡蛋过程中鸡蛋发生了怎样的变化？属于哪一类变

化？

师：生鸡蛋在变成熟鸡蛋的过程中，颜色发生了变化，它的性质

也改变了，什么是性质改变呢？就是说它再也变不回生鸡蛋去了。这

种变化属于产生新物质的变化。

除了生鸡蛋变成熟鸡蛋外，生活当中物质的变化还有很多，在我

们书上31页就给我们列举了一些，请你观察并独立思考，这些变化

分别属于哪类变化？你的依据是什么？一边看一边完成73页的表

格。幻灯片3

2、汇报交流

师：大家讨论得非常热烈，哪个小组愿意把自己的观察发现和大

家分享一下。科学语言强调精炼准确。屏幕出示幻灯片3（XXX属于

XXX变化，依据是XXX）

3、教师引导学生全体小结：

幻灯片4通过刚才的观察讨论，我们一致认为……万变不离其宗，

我们在观察一个物质的变化属于哪一类变化的时候，[板书箭头和区

别]主要看它有没有产生新物质。如果它有颜色的改变、产生沉淀或

气泡、发光发热、性质的改变就说明它产生了新物质。如果它只是大

小、形状和三态的改变就说明它仅仅是形态的变化没有产生新物质。

三、应用：解释生活现象（5）

在生活中这样的例子有许多，请同学们再列举一些。（再次强调

句型：XXX属于XXX变化，依据是XXX）

老师也找了一些相关的例子，我们一起来看看它们属于哪一类变

化？（屏幕出示幻灯片5）

1、（由棉花—棉线棉布的过程属于什么变化？人们为什么要

把棉花做成棉布呢？）

2、（由小麦到面粉的过程发生了怎样的变化？用面粉做成馒头的

过程属于哪类变化？那我们能不能直接吃麦粒或面粉？

做成馒头起到膨松的作用，有利于吸收和消化。变化改善了我们

的生活，让我们的生活更美好。

四、拓展：活动探究变化（11）

那么我们愿不愿意亲自动手做出一些变化呢？幻灯片6

下面同学们按顺序做一做32页的6个活动，把观察到的现象记

录的记录单中，说说它们属于哪