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2024年食品安全管理管理制度
食品安全管理管理制度1
1、需要公示的食品添加剂和调味料包括：加工过程中使用的所食品添加、酱油、醋、盐、
八角等各种香料。
2、需要公示的食品添加剂和调味料基本信息包括：品名、生产厂家、生产许可证编号、供
货单位等。
3、公示的基本信息要与实际使用的食品添加剂和调味料相符，不得提供虚假信息误导消毒
者。使用的食品添加剂和调味料变化的要及时更换公示信息。
4、采购的食品添加剂和调味料要专店采购、专账记录、专区
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