《食品与酒水知识》第6章酒文化.pptx

酒水知识与酒吧管理;平时考核;《酒文化》知识结构;第一节酒与传说;一、上天造酒说;二、仪狄造酒说;三、杜康造酒说;四、猿猴造酒说;第二节酒与政治;酒池肉林;;箪醪（Lao）劳师;鲁酒薄而邯郸围;汉高祖醉斩白蛇;鸿门宴;;煮酒论英雄;;;;杯酒释兵权;;第三节酒与艺术;先秦诗歌;魏晋南北朝;唐朝诗歌;饮中八仙歌杜甫;宋朝诗歌;竹林七贤;;;二、酒与绘画;;;;;一、美酒敬祖,畅舞娱神;二、搏前献歌舞,吉凶实难卡;;;;三、打令催金槽,潇洒亦斯文;四、把盏频相敬,歌舞尽真情;;第四节酒与宗教;一、酒与佛教;;;;;;;;;五、酒与戏曲;;;;;;;;;;;;;;;;六、酒与音乐;;;;;七、酒与影视;;;;二、酒与道教;;;;;;;;;;第五节酒与民俗;;;;;;;;;;;;;;古人谈酒;;;;;;;;;;;;;;;;酒桌风云;;劝酒;;;;;;第六节酒与名人;酒与古代文人

;;;女王恋情对酒独钟;;总统自喝自酿;;喝酒大法之“爱”篇;;;喝酒大法之“恨”篇

（适用于已取得饮酒资格者）;;;酒境分析;;