家用电器的使用与保养.pptVIP

第三节电热类家用电器的使用与保养二、微波炉的使用与保养家庭微波炉的控制功能有机械式和电脑控制式两种，功能基本相同。机械式的控制是用机械定时器调定时间，用机械的转换开关来调整加热功率，而电脑控制式则是用电子无触点方式来实现定时和温度控制功能，可靠性比机械式高一些。1.微波炉的使用.检查微波炉的额定电压是否与电源电压相符，接地是否可靠，无误后方可使用。.微波炉要放于稳定的台架上，防止跌落;两旁与墙壁要至少间距10cm，以利通风;炉顶不可放置任何物品;如果放于拒中，则炉顶上也至少要有10cm间距;防止水及任何小的物件掉入炉顶的通风孔中，防止造成电子线路故障。上一页下一页返回第三节电热类家用电器的使用与保养.将转盘支撑放入炉的凹道中，再将玻璃转盘放在支撑上，转盘要和炉底的转轴吻合，使转盘能随转轴的转动而转动。.选用非金属容器，如玻璃、陶瓷、塑料或微波炉专用器皿盛放待加热物品，放在玻璃转盘中间。要注意:玻璃、陶瓷制品上面有全银边图案的都不能用，它们会在炉内打火;塑料制品要求能耐热的，防止受热变形。待加热的食物如果表面无孔可以透气，如禽蛋、香肠、土豆等，应去皮或开缝或扎几个孔，防止爆裂二如使用保鲜膜，要留有通气的小口，不可太严密。打开保鲜膜时，要从一边小心掀开，防止蒸汽灼伤。.轻轻关上炉门，听到“咔哒”声且炉门与炉体严密无缝方可。关炉门不可过猛，防止门的安全联锁开关损坏。上一页下一页返回第三节电热类家用电器的使用与保养.插上电源。调整加热功率到所需位置，再调整定时器到所需时间。这时加热就开始了。.烹调完毕，微波炉自动停下，可打开炉门取出被加热的物品。取出物品时小心高温烫手。.断开电源，关上炉门，结束该次工作。.烹调过程中，可以从炉门看到烹调情况，根据需要还可以调整火力和时间。如果在烹调过程中发生冒烟或起火现象时，应先切断电源，再打开炉门口。2.微波炉的保养微波炉属于科技含量较高的家用电器，须正确保养，才能充分发挥其效能并保证安全。上一页下一页返回第三节电热类家用电器的使用与保养.清洗炉腔之前，要将定时器回零，并拔下电源插头。.要经常保持炉腔清洁，如有食物或汤水溅到炉的内壁，可用湿布擦去，如炉内很脏，可以用食品清洁剂擦但不能使用磨损性的清洗剂，如去污粉。.玻璃转盘要经常清洗，可以用温水清洗及使用洗涤剂，但必须在玻璃盘已经冷却的情况下进行，当很热的玻璃盘遇到急冷时会爆裂。同样原因，不能把很热的器皿放在冷的转盘上，也不能把很冷的器皿放在烘热的转盘上。.要经常清洁门的密封面，避免密封不严造成微波泄漏。可以用软布蘸洗涤剂清洗，然后用软干布擦干。.微波炉的外表面可以用软布蘸洗涤剂擦拭，然后擦干。但要注意不能使水渗入炉缝及通风口。.带有控制器的控制板要小心擦拭，不能使水渗入缝中。擦控制板时，要把炉门打开，以免误操作，擦完后要把定时器恢复到零的位置。上一页下一页返回第三节电热类家用电器的使用与保养三、电烤箱的使用与保养电烤箱也称电烤炉，一般以石英管或金属电热管作为加热元件，并都是以远红外辐射来加热食品。电烤箱可以在家庭中烤制肉类及面食，也可以烤熟花生等。现在家庭电烤箱都具有恒温控制器，可以用来调定烘烤温度，有的还有定时器，可以调定烘烤的时间，使用较为方便。1.电烤箱的使用.将烤盘用食用油涂抹一遍，防止待烤食品私在盘子上，然后将调制好的待烤食物置于烤盘中。上一页下一页返回第三节电热类家用电器的使用与保养.插好电源。将转换开关调到满载来预热烤箱，将调温器调到所需温度标志，达到所需温度指示灯即熄灭。.打开烤箱门，用烤盘叉将烤盘叉入烤箱，放在适当位置，关上烤箱门。因箱内温度高，要小心烫手。.将定时器调到预定烘烤时间。.烘烤结束，使调温钮复位，拔下电源插头，取出食品。·在烘烤过程中，要观察烘烤情况，必要时可以调整待烤食品的方向。.虽然一般电烤箱的说明书给出了烘烤食物的参考时间和温度，但仍要根据自己的使用经验进行调整。上一页下一页返回第三节电热类家用电器的使用与保养2.电烤箱的保养.新的电烤箱在使用前，要检查各部连接是否松动，必要时进行紧固。.注意防水、防潮，不能使水滴入烤箱。.使用完毕要关断电源，冷却以后再擦拭。.搁架、烤盘、电热元件如沾上食品，不要用硬物去刮，可用塑料、木制工具轻轻刮去，不可过分用力。