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福建省厦门市2024届高三下学期毕业班第四次质量检测
化学试题
本试卷共6页。总分100分。考试时间75分钟。
可能用到的相对原子质量:O16V51Fe56Zn65
一、选择题:本题共10小题,每小题4分,共40分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1.我国明代李时珍《本草纲目》中记载豆腐制作过程:“凡黑豆…皆可为之。水浸,硙碎。滤去渣,煎成。以卤汁或山鞋叶或酸浆醋淀,就釜收之”。制作过程不涉及的操作及现象是
A.溶解 B.过滤 C.聚沉 D.蒸馏
2.花椒中的椒麻味主要是由羟基γ山椒素(M)产生的,其结构如图。下列说法错误的是
A.M的不饱和度为6
B.M中所有碳
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